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2024-12-17
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佳节临近自然想食吓西餐庆祝吓，今日去咗中环煤气灯楼梯旁边呢间西餐厅食brunch。佢哋午餐有套餐供应$528，上网订会有折扣，其中食物选择都几丰富，套餐有一杯气酒或者其他冇酒精嘅Cocktail。上枱嘅面包有Sour dough ，芝士脆片 ，软面包好松软，点埋橄榄油同黑醋，十足意大利风味。前菜有水牛芝士沙律，素蛋饼, 大虾沙律多士，火腿蜜瓜，烟三文鱼，个蛋饼特别出色，充满蛋香，咬开又唔会太过结实，前菜仲可以添加。之后可以自选意粉，酱汁及配菜，餐厅中间有专人处理。自选蕃茄肉酱香草Penne ，个意粉好特别，中间系空心嘅幼意粉，咬开好弹牙同埋好索汁，加上简单的香草肉酱，已经好好味。芝士黑松露Fettuccine，意粉口感不一样，充满咗蛋香，店员推介配上芝士黑松露，见到厨师喺个芝士轮上面捞个意粉，所以入口特别香浓，充满芝士嘅咸香，加上黑松露片淡淡嘅清香，味道好出色。主菜拣咗一个Ribeye，肉味香浓，咬开牛肉内软外皮香脆，加埋个汁囗感几柔润。羊肩及里脊肉好香浓，西冷切开肉质非常粉嫩，带少少粉红色，入口口感松软，加上Rosemary 汁，味道更多层次。甜品有榛子Tiramisu，Tirami
上枱嘅面包有Sour dough ，芝士脆片 ，软面包好松软，点埋橄榄油同黑醋，十足意大利风味。
前菜有水牛芝士沙律，素蛋饼, 大虾沙律多士，火腿蜜瓜，烟三文鱼，个蛋饼特别出色，充满蛋香，咬开又唔会太过结实，前菜仲可以添加。
之后可以自选意粉，酱汁及配菜，餐厅中间有专人处理。
自选蕃茄肉酱香草Penne ，个意粉好特别，中间系空心嘅幼意粉，咬开好弹牙同埋好索汁，加上简单的香草肉酱，已经好好味。
芝士黑松露Fettuccine，意粉口感不一样，充满咗蛋香，店员推介配上芝士黑松露，见到厨师喺个芝士轮上面捞个意粉，所以入口特别香浓，充满芝士嘅咸香，加上黑松露片淡淡嘅清香，味道好出色。
主菜拣咗一个Ribeye，肉味香浓，咬开牛肉内软外皮香脆，加埋个汁囗感几柔润。
羊肩及里脊肉好香浓，西冷切开肉质非常粉嫩，带少少粉红色，入口口感松软，加上Rosemary 汁，味道更多层次。
甜品有榛子Tiramisu，Tiramisu入口够湿润，配上榛子多咗一种果仁香气，入口亦冇咁甜。
芝士拼盘其中嘅蓝芝士特别香浓。
配埋佢哋一壶上嘅茶饮，坐喺度慢慢叹杯茶，食吓甜品，望住外面中环嘅街景，非常写意。
餐厅气氛都几轻松几舒服，餐桌位置距离几远，所以几方便谈心。
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