一品齋甜品屋 (已結業)

已是中秋的事了．．．中秋佳节前夕，与朋友们在大坑看完舞火龙会，意犹未尽就走到位在希云街的一品斋，吃些团圆甜品，这是一间又心而又做得好的老式甜品店，奈何懂得欣赏的人不多，有感而发写下这篇汤圆的小故事，与大家在佳节分享甜甜蜜蜜的小故事。老板娘初时不会做甜品，亦不嗜甜，然而那年头师傅都是个性子，他著妳不懂甜品，绿豆煲到黄，味道变了、而芝麻糊就算煲㶶，亦照出奉客，当时初顶手，牌未转，这师傅又嚷著要跳槽加人工，结果人工加了$500，甜品质素却是每下愈况，最后这位好妈妈朝早打理完家务后就开始学做甜品，下午又要忙著转牌手续，那年哑子吃黄莲的艰苦日子只有她自己，今天她的出品有口皆碑，得街坊爱戴，亦不乏娱乐圈名人捧场。银杏有著天然清香，薏米大粒软糯，而腐竹亦煲至麋如米浆，很香很甜亦很原味，你会想到它只卖$14吗？更多情味故事分享＠http://foodxfile.blogspot.com/2009/10/blog-post.html