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2014-09-18
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说它个性，是因为比一般餐厅难预约。四度致电都失败了，终于在星期天晚上成功预约。餐馆的面积真的很小，只能容纳5-6桌客人左右。简单精致的布置，田园格子桌布，法国乡村风情，倒也十分温馨。厨师是法国人，因此十分期待他的出品。这儿价位不低，幸而主菜加$78可配餐汤、甜品、餐饮，在元朗来说也不算过分。餐前面包该是来货的，中规中矩吧。点了法式洋葱汤、酥皮牛柳、烤芝士、热咖啡。法式洋葱汤味道颇浓郁，配以芝士碎佐吃，加上汤面的脆法包，味道十分不错。前菜是老板娘推介的烤芝士，虽然芝士只是小小的一份，但香浓的瑞士芝士上覆以薄薄薯片，再以芝士烘烤，有层次的口感之余，也令芝士十分香口。配伴碟的沙律菜及莎乐美肠，已十分饱肚。老公的主菜是法式焗鸭腿，是一般的水准，味道是不错，略嫌鸭腿较干身。而我的主菜酥皮牛柳配牛肝菌酱则更为精彩，别致的圆圆酥皮盒切开是有相当厚度的牛柳，酥皮盒酥脆并吸收了牛的肉汁，牛柳质素甚佳，柔软有肉汁，厨师处理得刚好。伴碟的烤薯塔也十分精彩，大厨用薄薯芝士层层覆上烘烤，十分滋味。是日甜品是焦糖布丁，蛋香颇浓，但太湿润，可以做得更好。最后是一杯热咖啡，想不到味道香醇，甚有水准。一向钟情小餐馆，这
说它个性，是因为比一般餐厅难预约。四度致电都失败了，终于在星期天晚上成功预约。
餐馆的面积真的很小，只能容纳5-6桌客人左右。简单精致的布置，田园格子桌布，法国乡村风情，倒也十分温馨。
厨师是法国人，因此十分期待他的出品。
这儿价位不低，幸而主菜加$78可配餐汤、甜品、餐饮，在元朗来说也不算过分。
餐前面包该是来货的，中规中矩吧。
点了法式洋葱汤、酥皮牛柳、烤芝士、热咖啡。
法式洋葱汤味道颇浓郁，配以芝士碎佐吃，加上汤面的脆法包，味道十分不错。
前菜是老板娘推介的烤芝士，虽然芝士只是小小的一份，但香浓的瑞士芝士上覆以薄薄薯片，再以芝士烘烤，有层次的口感之余，也令芝士十分香口。配伴碟的沙律菜及莎乐美肠，已十分饱肚。
老公的主菜是法式焗鸭腿，是一般的水准，味道是不错，略嫌鸭腿较干身。
而我的主菜酥皮牛柳配牛肝菌酱则更为精彩，别致的圆圆酥皮盒切开是有相当厚度的牛柳，酥皮盒酥脆并吸收了牛的肉汁，牛柳质素甚佳，柔软有肉汁，厨师处理得刚好。
伴碟的烤薯塔也十分精彩，大厨用薄薯芝士层层覆上烘烤，十分滋味。
是日甜品是焦糖布丁，蛋香颇浓，但太湿润，可以做得更好。
最后是一杯热咖啡，想不到味道香醇，甚有水准。一向钟情小餐馆，这儿味道不错，想不到元朗也有如此用心的小店。
虽价格略高，但仍值得一试。
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