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2016-08-18 427 浏览
前些日子应承了女友与她这天一起午餐,由于她住元朗区内,对食肆比较熟悉,所以这次由她拿主意!女友有好几次经过西菁街,分别在午餐与晚餐时间都看见有一间餐厅门外不少人排队等开餐,于是好奇看看餐牌,发现价钱相对便宜,所以这次就选了这间--船长意法日餐厅!十一点四十分左右到达餐厅外面,看到午餐是由十一点四十五分开始,已经有人在排队了;等了十分钟吧就有位子了,快快入内,室外的湿热天气顿时在里面消失了!坐低后先感受一下这餐厅的环境气氛:周围都布置了一些似与航海相关的装饰,而且灯光的亮度颇适中;虽然场内爆满,人声鼎沸,但座位区间铺排得不错,所幸仍感到舒服!两人看了选择丰富的餐牌,经过交换意见后,就点了以下的菜式:随餐加点的罗马杂菜汤,虽然不明白与罗宋汤有什么分别,但调味得宜,辣度适中,喝起来比较清甜,椰菜/红萝卜/薯仔等都很足料,重要的是女友也觉得这汤很美味!这豆腐沙律在于清淡,基本上除了淋在青瓜丝上的胡麻沙律汁外没其他调味;青瓜丝与豆腐的味道未算很融和,但豆腐够嫩滑,炎炎夏日中吃上几口,可真有消暑之感!而盛载的木质器皿,在观感上再加了分!另一道菜式手撕鸡,估不到做得很不俗;鸡丝滑而不柴,略带的烟熏味
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前些日子应承了女友与她这天一起午餐,由于她住元朗区内,对食肆比较熟悉,所以这次由她拿主意!

女友有好几次经过西菁街,分别在午餐与晚餐时间都看见有一间餐厅门外不少人排队等开餐,于是好奇看看餐牌,发现价钱相对便宜,所以这次就选了这间--船长意法日餐厅!
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十一点四十分左右到达餐厅外面,看到午餐是由十一点四十五分开始,已经有人在排队了;等了十分钟吧就有位子了,快快入内,室外的湿热天气顿时在里面消失了!
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坐低后先感受一下这餐厅的环境气氛:周围都布置了一些似与航海相关的装饰,而且灯光的亮度颇适中;虽然场内爆满,人声鼎沸,但座位区间铺排得不错,所幸仍感到舒服!
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两人看了选择丰富的餐牌,经过交换意见后,就点了以下的菜式:
罗马杂菜汤
$8
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随餐加点的罗马杂菜汤,虽然不明白与罗宋汤有什么分别,但调味得宜,辣度适中,喝起来比较清甜,椰菜/红萝卜/薯仔等都很足料,重要的是女友也觉得这汤很美味!
胡麻豆腐沙律
$18
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这豆腐沙律在于清淡,基本上除了淋在青瓜丝上的胡麻沙律汁外没其他调味;青瓜丝与豆腐的味道未算很融和,但豆腐够嫩滑,炎炎夏日中吃上几口,可真有消暑之感!而盛载的木质器皿,在观感上再加了分!
冲绳胡麻手撕鸡
$38
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另一道菜式手撕鸡,估不到做得很不俗;鸡丝滑而不柴,略带的烟熏味令其多了层次感!青瓜丝的清新爽口与鸡丝交织起来,加上那胡麻酱的点缀,可说是越吃越开胃!
酱烧猪软骨仙台拉面
$49
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再上来的猪软骨拉面,面底爽滑有弹性,猪软骨也带著很浓的酱油味,唯一美中不足的是汤底味道太淡,减低了整个拉面的满足感!
蒜香牛柳粒
$38
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反而这蒜香牛柳粒的蒜蓉味很突出,加重了牛肉的肉香味,咬起来亦够腍滑兼且份量适中,作为午餐小食实在赞好!
水手煲仔咖喱牛筋腩配印度烤饼
$52
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至于全个午餐最满意的咖喱牛筋腩煲,咖喱汁香浓惹味,少少偏高的辣度更能刺激味蕾;用印度烤饼蘸上这酱汁,不但平衡了辣度,里面多种的香料味与牛筋腩肉汁融为一体,令本身已烟韧有致的烤饼格外美味可口!至于牛筋腩在咖喱汁互相作用提升下,浓浓的肉香令人印象深刻,女友亦大赞精彩!
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总结此餐,与女友在元朗区内吃了一顿浓淡有致的丰盛午餐,大家都觉得很满足!而且更估不到的是,一间有如此装修的餐厅没有收加一服务费,在此时此刻的香港地,值得大力一赞!

而饭后水杯指数(食物调味轻重度,5杯为最重口味),本人给予2.5杯,值得推荐!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-07-31
等候时间
10 分钟 (堂食)
人均消费
$121 (午餐)
推介美食
罗马杂菜汤
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胡麻豆腐沙律
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蒜香牛柳粒
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水手煲仔咖喱牛筋腩配印度烤饼
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