張光記

营业中

休息中

有一排无入元朗，今日见天气OK入去探个朋友顺便食最近上网睇到介绍既张光记。其实呢个冬菇亭我唔系第一次帮衬，但上次咖啡通粉既体验十分恶劣，所以无再去帮衬，估唔到原来入面仲有间历史悠久既老店可以试下。去门口见好多人排队，谂住有排等，点知原来都系等外卖，咁见到有位就坐喇。事前做功课决定食凤爪排骨饭同牛肉球，同店员直接落单，大约等咗十五分钟左右，算有啲慢但都OK既。冬菇亭环境一般，但对香港人嚟讲系有种情怀，只系天气开始转热，无冷气唔系个个都接受。凤爪排骨饭既凤爪口感有啲爽，同酒楼淋滑口感唔一样，而排骨更加系面豉腌制，跟酒楼既都唔一样。见阿姐上饭前会加三样酱料，猜测可能系熟油，老抽同生抽挂，但味道唔浓，少甜味。牛肉球如传闻中扎实，有牛味有口感，感觉真材实料。好快咁食完，呢餐合乎期望，都几满足。麻烦阿姐睇数，阿姐收钱𠮶阵讲句多谢，我都讲句唔该，礼貌睇嚟基本，但唔系间间餐厅都会。