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2015-12-11
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近排千色附近开左间新西餐厅，开正喺转角位都几易揾到。先上一小杯饮品…热情果薄荷，颜色劲靓，饮到底先有薄荷味，其实系咪要搞混饮？餐汤系南瓜忌廉汤，平时我唔食南瓜，但哩个汤试左之后又觉得几好味，南瓜打得够蓉够滑。而餐包够热够脆，搽左牛油同冇搽牛油既各有两片，用黎点汤食一样好味。芝士蟹肉焗大啡菇… 加钱要埋哩个前菜，一上枱已经闻到香喷喷！芝士同蟹肉量都好多仲系劲拉丝添！不过写明系大啡啡菇，哩个size就略为细左d喇。美国肉眼扒配黑松露烧汁…
块肉眼扒叫左七成熟，生熟程度刚好，肉质淋得黎又不乏咬口，又有牛肉味，唯一系可以厚番少少就好喇海鲜忌廉宽蛋面…我最钟意食手制面，所以哩个宽蛋面又点可以错过呢！面质有弹性，又带少少口咬，每条宽蛋面都挂满忌廉汁嫁！海鲜都唔野少，有大虾、海虾、扇贝、煎鲈鱼、鱿鱼…上枱时店员仲用自动研磨器帮我地加黑椒碎，感觉更高档更贴心。 餐饮冻朱古力…有cream既朱古力睇得又饮得，不过可以浓少少玉桂榛子咖啡… 本来冇谂住试咖啡，但店员诚意推介就一于试下啦！玉桂放喺杯边，想要淡d或者重d玉桂味都可以自己调教，我就钟意重味少少，所以就浸耐d,奶亦系自己落，咖啡我冇落糖，但有种独有
先上一小杯饮品…热情果薄荷，颜色劲靓，饮到底先有薄荷味，其实系咪要搞混饮？
餐汤系南瓜忌廉汤，平时我唔食南瓜，但哩个汤试左之后又觉得几好味，南瓜打得够蓉够滑。而餐包够热够脆，搽左牛油同冇搽牛油既各有两片，用黎点汤食一样好味。
芝士蟹肉焗大啡菇… 加钱要埋哩个前菜，一上枱已经闻到香喷喷！芝士同蟹肉量都好多仲系劲拉丝添！不过写明系大啡啡菇，哩个size就略为细左d喇。
美国肉眼扒配黑松露烧汁… 块肉眼扒叫左七成熟，生熟程度刚好，肉质淋得黎又不乏咬口，又有牛肉味，唯一系可以厚番少少就好喇
海鲜忌廉宽蛋面…我最钟意食手制面，所以哩个宽蛋面又点可以错过呢！面质有弹性，又带少少口咬，每条宽蛋面都挂满忌廉汁嫁！海鲜都唔野少，有大虾、海虾、扇贝、煎鲈鱼、鱿鱼…上枱时店员仲用自动研磨器帮我地加黑椒碎，感觉更高档更贴心。
餐饮冻朱古力…有cream既朱古力睇得又饮得，不过可以浓少少
玉桂榛子咖啡… 本来冇谂住试咖啡，但店员诚意推介就一于试下啦！玉桂放喺杯边，想要淡d或者重d玉桂味都可以自己调教，我就钟意重味少少，所以就浸耐d,奶亦系自己落，咖啡我冇落糖，但有种独有既甜味渗出，玉桂、榛子 同咖啡哩个配搭真系好唔错！
熔岩蛋糕…姐系平时食既心太软呢，朱古力味好香浓，但可以试下混合多款唔同既朱古力，令朱古力味更有层次，旁边既雪糕系芒果味，甜左少少，所以会比较腻。配心太软既雪糕可以用d冇咁甜同埋淡味既雪糕会更好
食左咁多野都系四百几蚊，质素又几好，整体都唔错！下次试埋其他野食先
张贴
