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2023-11-14
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高级铁板烧,好有气氛嘅一间店。停车好方便,可以停喺门口。店面都唔细,吧台可以坐大约十个人,仲有两三张四人桌。.我哋拣咗鲍鱼套餐,头盘先先食咗沙律。第一轮上嚟嘅食材系鲍鱼,佢哋就养喺店里面嘅鱼缸度。鲍鱼应该系煎? 新鲜嘅鲍鱼点会唔好食呢。.白甘鲷系用油泡方法煮嘅,炸到鱼鳞变脆口,鱼肉本身嘅质感都好好。有一碟系大虾,大厨讲呢只大虾系嚟自孟加拉嘅,一支筷子咁长!除咗肉质好新鲜之外,虾膏都好多,虾肉有少少变成橙色!真系好邪恶。再邪恶嘅嘢仲有。就系最嘅鹅肝加牛油焦糖多士,一定要快啲食晒个脆多士。.最后仲有樱花虾蛋炒饭配鱼汤,仲有炒杂菜,岩岩好够饱。仲有无影到既雪糕甜品。呢间铁板烧真系水准好高,食材好好,煮得又好,唔似市区嘅餐厅咁冇灵魂。
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我哋拣咗鲍鱼套餐,头盘先先食咗沙律。第一轮上嚟嘅食材系鲍鱼,佢哋就养喺店里面嘅鱼缸度。鲍鱼应该系煎? 新鲜嘅鲍鱼点会唔好食呢。
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白甘鲷系用油泡方法煮嘅,炸到鱼鳞变脆口,鱼肉本身嘅质感都好好。有一碟系大虾,大厨讲呢只大虾系嚟自孟加拉嘅,一支筷子咁长!除咗肉质好新鲜之外,虾膏都好多,虾肉有少少变成橙色!真系好邪恶。再邪恶嘅嘢仲有。就系最嘅鹅肝加牛油焦糖多士,一定要快啲食晒个脆多士。
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最后仲有樱花虾蛋炒饭配鱼汤,仲有炒杂菜,岩岩好够饱。仲有无影到既雪糕甜品。呢间铁板烧真系水准好高,食材好好,煮得又好,唔似市区嘅餐厅咁冇灵魂。
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