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2020-09-29
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第三波疫情之前，我同朋友放工去咗元朗一间好出名嘅台湾餐厅食嘢。疫情冇得去旅行真系好失落，所以就多咗去台湾餐厅食嘢思乡。我哋六点几去到餐厅，唔算太多人，唔使排队。入咗去冇耐之后就开始多人啦，都见到唔少人叫外卖同埋排队。所以，如果大家想早啲食嘅话就不妨预早少少时间去。入面都有唔同种类嘅嘢食，例如有牛肉面、便当同台式甜品。我哋麻麻哋食甜野，不过，我哋见到好多人叫芋头甜品，类似三文治咁，好大份，睇嚟系名物。疫情期间，餐厅都好细心咁提供左口罩套，抵赞。我哋叫咗牛肉面（$65）同干拌面（$66）同盐酥鸡（$42）。牛肉面水准不错，好足料，汤底几浓厚好大浸药材味同牛骨味，非常好食。佢嘅牛展都几淋，面嘅份量都多，仲有几条菜添。饮佢啲汤都唔会口干添。干拌面面头有啲肉燥同酱汁，面质系厚身既阔条面，类似刀削面，质地Q弹。但系我唔钟意佢个汁好似甜酱咁，我本身expect佢系咸咸地甜甜地嘅汁，有少少失望。我自己觉得甜嘅汁同刀削面唔太夹。干拌面附送既肉丸汤，令我谂起一干三湿篇潮文添，可能系攞嚟点面食都唔出奇。我哋就咁食啲丸系唔错㗎，弹牙又有肉味，似自制，个汤好重炸蒜同猪油味，够台味。盐酥鸡炸得外脆，里面肉质好Ju
我哋六点几去到餐厅，唔算太多人，唔使排队。入咗去冇耐之后就开始多人啦，都见到唔少人叫外卖同埋排队。所以，如果大家想早啲食嘅话就不妨预早少少时间去。
入面都有唔同种类嘅嘢食，例如有牛肉面、便当同台式甜品。我哋麻麻哋食甜野，不过，我哋见到好多人叫芋头甜品，类似三文治咁，好大份，睇嚟系名物。
疫情期间，餐厅都好细心咁提供左口罩套，抵赞。
我哋叫咗牛肉面（$65）同干拌面（$66）同盐酥鸡（$42）。
牛肉面水准不错，好足料，汤底几浓厚好大浸药材味同牛骨味，非常好食。佢嘅牛展都几淋，面嘅份量都多，仲有几条菜添。饮佢啲汤都唔会口干添。
牛肉面
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干拌面面头有啲肉燥同酱汁，面质系厚身既阔条面，类似刀削面，质地Q弹。但系我唔钟意佢个汁好似甜酱咁，我本身expect佢系咸咸地甜甜地嘅汁，有少少失望。我自己觉得甜嘅汁同刀削面唔太夹。
干拌面
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干拌面附送既肉丸汤，令我谂起一干三湿篇潮文添，可能系攞嚟点面食都唔出奇。我哋就咁食啲丸系唔错㗎，弹牙又有肉味，似自制，个汤好重炸蒜同猪油味，够台味。
肉丸汤
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盐酥鸡炸得外脆，里面肉质好Juicy，炸鸡油温够高先做到👍🏿。
盐酥鸡
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高山茶比较清淡，但又未至于冇茶味嘅，不过不失啦。
高山茶
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总结，依间餐厅价钱唔贵，卫生唔错。我特别钟意佢嘅牛肉面，都几值得去试。下次可以试吓唔同嘅菜式，睇吓边啲自己比较啱食。
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