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2024-09-17
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🍄🟫黑松露野菌忌廉汤汤系热辣辣上枱👍🏻好香菇菌嘅味道，饮落口好够味之余都好滑，如果汤再浓厚少少就更好啦🥗 樱花虾、虎虾、金柚泰式沙律平时好少食到辣嘅沙律，呢个沙律因为系泰式风味嘅缘故，所以偏辣，但当佢配合埋清新嘅柚子，反而做得一个好开胃嘅作用；而且整个沙律都有满满嘅樱花虾，虎虾亦都好鲜甜🦀 软壳蟹、牛油果、烟三文鱼野菌意大利饭（$168）意大利饭好creamy得嚟食落口唔会好腻，而且饭粒粒分明；软壳蟹都算大只，而且新鲜即叫即炸，食落口啖啖肉，唯独如果个炸浆薄返少少就prefect啦🐮 烤美国安格斯牛柳、香煎法式鹅肝（$328）鹅肝好肥美，入口即化；牛柳好厚身，肉质软腍但又不失肉嘅咬劲，而且肉味颇香浓；最惊喜系佢嘅薯菜，系芝士焗南瓜粒，食到芝士味之余亦配合到南瓜嘅甜味，调味刚刚好🥭 芒芝雪山（$80）佢有一球雪糕，芝士蛋糕同窝夫，碟边淋满芒果酱，芒果粒同士多啤梨；窝夫系即叫即整，一上枱闻到窝夫好香嘅蛋香味，用刀切落去仲要系脆到有声，而芝士蛋糕系用左蓝莓芝士蛋糕，蓝莓食落比较酸，但配合埋甜嘅蓝莓酱同芒果酱食就啱啱好🍫 朱古力慕丝蛋糕餐厅用咗黑朱古力整Mousse，食落去比起用普通朱古力唔
汤系热辣辣上枱👍🏻好香菇菌嘅味道，饮落口好够味之余都好滑，如果汤再浓厚少少就更好啦
🥗 樱花虾、虎虾、金柚泰式沙律
平时好少食到辣嘅沙律，呢个沙律因为系泰式风味嘅缘故，所以偏辣，但当佢配合埋清新嘅柚子，反而做得一个好开胃嘅作用；而且整个沙律都有满满嘅樱花虾，虎虾亦都好鲜甜
🦀 软壳蟹、牛油果、烟三文鱼野菌意大利饭（$168）
意大利饭好creamy得嚟食落口唔会好腻，而且饭粒粒分明；软壳蟹都算大只，而且新鲜即叫即炸，食落口啖啖肉，唯独如果个炸浆薄返少少就prefect啦
🐮 烤美国安格斯牛柳、香煎法式鹅肝（$328）
鹅肝好肥美，入口即化；牛柳好厚身，肉质软腍但又不失肉嘅咬劲，而且肉味颇香浓；最惊喜系佢嘅薯菜，系芝士焗南瓜粒，食到芝士味之余亦配合到南瓜嘅甜味，调味刚刚好
🥭 芒芝雪山（$80）
佢有一球雪糕，芝士蛋糕同窝夫，碟边淋满芒果酱，芒果粒同士多啤梨；窝夫系即叫即整，一上枱闻到窝夫好香嘅蛋香味，用刀切落去仲要系脆到有声，而芝士蛋糕系用左蓝莓芝士蛋糕，蓝莓食落比较酸，但配合埋甜嘅蓝莓酱同芒果酱食就啱啱好
🍫 朱古力慕丝蛋糕
餐厅用咗黑朱古力整Mousse，食落去比起用普通朱古力唔会太甜，入口会先试到朱古力嘅微苦再到回甘；Mousse整得好滑
🩷 Love Potion ($60)
佢系玫瑰柠檬梳打，饮落口柠檬味比较重，但带有淡淡嘅玫瑰味，而且佢系偏少甜，啱哂唔钟意饮甜嘅朋友
🍹 Golden Beach ($60)
佢系柚子柠檬菠萝梳打，味道层次比Love Potion丰富，会饮到柚子嘅苦涩，柠檬嘅酸味同菠萝嘅甜味，相比之下，佢嘅甜度比Love Potion高
✨每叫一个主食就可以加$58升级做套餐，包头盘，甜品同饮品；加$78包以上所讲嘅之外仲可以将饮品升级做酒精饮品
黑松露野菌忌廉汤
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樱花虾、虎虾、金柚泰式沙律
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软壳蟹、牛油果、烟三文鱼野菌意大利饭
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烤美国安格斯牛柳、香煎法式鹅肝
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芒芝雪山
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Love Potion
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Golden Beach
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