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2023-12-01
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元朗必食「我妈家姐」｜鮨文一直听到朋友推介呢间位于元朗嘅「我妈家姐」，衬放假约左朋友一齐入黎食啦！😜前菜：茶碗蒸刺身：白子、二座目、带子天妇罗并赤海胆手卷、烧吞拿鱼面珠墩寿司：金目鲷、中拖罗、北寄贝、秋刀鱼、鳕鱼、牡丹虾、脑天、海胆鱼子杯、鱼边特制鲜鱼汤、甜品呢个set相当丰富，一定够饱，每款新鲜美味😚今次我就最欣赏烧吞拿鱼面珠墩，要过百公斤以上先有面珠墩肉，肉质嫩爽，配上特制酱油，甘甜美味🤤鳕鱼寿司，油脂丰富肥美，微微炭烧，令油脂鱼味更丰富😌北寄贝寿司，相当大只，爽软带清甜😊海胆鱼子杯，卖相别致，打卡之选，当中有海胆、鱼子、虾制成，全部都鲜鲜鲜！😋鱼边，师傅经过一番烧制，迫出香浓油脂，再制成手卷，好味到不得了！😆
一直听到朋友推介呢间位于元朗嘅「我妈家姐」，衬放假约左朋友一齐入黎食啦！😜
前菜：茶碗蒸
刺身：白子、二座目、带子天妇罗并赤海胆手卷、烧吞拿鱼面珠墩
寿司：金目鲷、中拖罗、北寄贝、秋刀鱼、鳕鱼、牡丹虾、脑天、海胆鱼子杯、鱼边
特制鲜鱼汤、甜品
呢个set相当丰富，一定够饱，每款新鲜美味😚
今次我就最欣赏烧吞拿鱼面珠墩，要过百公斤以上先有面珠墩肉，肉质嫩爽，配上特制酱油，甘甜美味🤤
鳕鱼寿司，油脂丰富肥美，微微炭烧，令油脂鱼味更丰富😌
北寄贝寿司，相当大只，爽软带清甜😊
海胆鱼子杯，卖相别致，打卡之选，当中有海胆、鱼子、虾制成，全部都鲜鲜鲜！😋
鱼边，师傅经过一番烧制，迫出香浓油脂，再制成手卷，好味到不得了！😆
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