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2024-10-04
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晚餐又来到元朗最优秀开饭热店的《稚》😉,这间日本料理小店,吃过好几次,已经纳入我们的饭堂之选,皆因真系抵食又好味😋「原条招牌蒲烧鳗鱼定食」鳗鱼够晒大条又肥美,吃起来肉质鲜嫩可口,且甜味适中。「泡菜炒豚肉定食」泡菜的酸辣味和猪肉的鲜嫩相互融合,创造出丰富的口感层次。泡菜的发酵风味为菜肴添加了深度,而猪肉的油脂则使整道菜更加香浓。小食选了「鸡软骨」,外脆内嫩,口感相当好。「蜂蜜芥末鸡翼」,口感香甜,外脆内嫩,鸡肉吸收了蜜糖芥末嘅味道,食落去令人回味无穷。
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