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2022-03-18
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难得入元朗,系屏山地铁站附近,揾到呢间有特色嘅冰室,就入去食咗个传统港式下午茶。 从门面,餐厅内部装修,饰品摆放,到食品嘅种类都深透出浓浓嘅怀旧风情,设计好用心,有唔少特别嘅打卡位。Order咗一样香港传统冰室美食—菠萝油,加呢间冰室招牌大热「阿华田雪山」。菠萝油牛油厚薄适中,食完唔会太厌、太有罪恶感。🤪 包嘅温度适中,入口头几啖会食到块状牛油,但食到尾牛油融咗,前后有两种不同嘅口感。「阿华田雪山」有惊喜, 华田底偏淡,加埋五谷麦芽粉,有阵阵麦甜味,味道、口感特别,比一般华田健康。华田底本身冻,五谷麦芽粉未咁快出味,加完粉搅匀等一阵再饮,麦香味会更明显。
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