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2024-07-15
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最近我去咗一间餐厅试食，佢哋嘅特级安格斯牛颈脊真系令人惊艳，肉质非常嫩滑，同时又带有少少牛肉嘅香气。牛颈脊嘅脂肪分布均匀，每一口都系肉汁四溢，完全突显出牛肉嘅天然鲜味，真系食完唔想停口。🥩椒盐炸豆腐亦系一道非常值得推荐嘅小食。豆腐外层炸得金黄脆口，但内里依然保持嫩滑。佢哋用咗适量嘅椒盐调味，令到每一块豆腐都带有浓郁嘅香味同埋轻微嘅辣感。🍤原生椰子鸡锅系我哋当晚嘅重头戏，用咗新鲜嘅椰子水煮汤底，清甜又带有天然嘅椰香。鸡肉非常嫩滑，煮落去汤底吸收咗椰子嘅香甜，食落去口感丰富。🍲自家手打墨鱼滑亦都系餐厅嘅特色之一。墨鱼滑非常弹牙，每一口都可以感受到墨鱼嘅鲜味同埋Q弹嘅口感。佢哋系用咗新鲜嘅墨鱼肉手打而成，非常真材实料。🐟
椒盐炸豆腐亦系一道非常值得推荐嘅小食。豆腐外层炸得金黄脆口，但内里依然保持嫩滑。佢哋用咗适量嘅椒盐调味，令到每一块豆腐都带有浓郁嘅香味同埋轻微嘅辣感。🍤
原生椰子鸡锅系我哋当晚嘅重头戏，用咗新鲜嘅椰子水煮汤底，清甜又带有天然嘅椰香。鸡肉非常嫩滑，煮落去汤底吸收咗椰子嘅香甜，食落去口感丰富。🍲
自家手打墨鱼滑亦都系餐厅嘅特色之一。墨鱼滑非常弹牙，每一口都可以感受到墨鱼嘅鲜味同埋Q弹嘅口感。佢哋系用咗新鲜嘅墨鱼肉手打而成，非常真材实料。🐟
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