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2024-08-21
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成日都听人话呢间火锅店正，适逢呢排落雨冻冻地，真系好岩打边炉☺️餐厅以宫廷式设计，碗筷，纸巾盒都相当别致汤底拣左樱唇半开特色卜卜蚬锅，上枱时视觉效果非常好，徐徐嘅仙气飘散住，蚬肉好多，好厚肉，食极都有，难怪个汤底咁甜，仲有好多芫荽芹菜，香蒜等调味重点大推：大滚友牛肉拼盘（细） 都系喷着仙气上枱的摆盘靓，有多款牛（牛颈脊，牛小排，安格斯，牛舌，牛柳粒，牛黄喉…）每款大概有5片左右，份量够2-3人一齐食牛肉味浓，当中最钟意安格斯，牛舌手打丸 -手打鹅肝墨汁墨鱼丸 4粒咬落去，中间有粒粒墨鱼，爽口弹牙，最里面有鹅肝，真材实料，味道几夹😋 伊比利亚橡果猪用上西班牙顶级猪肉，d 猪以橡木果作主要食物，食得出猪肉带橡果香气，脂肪分布平均，肉质幼嫩，绝对不比牛肉差日本广岛蚝一盘有6只咁多，肥美大只，好新鲜大滚友杂菜拼盘好大兜，蔬菜种类每样都有啲，例如有生菜，莴笋，黑木耳，淮山，菇等，蔬菜颜色好翠绿，食落新鲜爽甜，咁多菜好岩解腻竹蔗茅根一渣呢渣饮品系自家制，非常足料，见到有红萝卜，成条竹蔗系入面清甜又解渴👍🏻火焰焦糖豆腐花将平凡嘅甜品变成几有特色，木筒装着豆腐花，豆腐花舖满左黄糖，职员会拎火枪系客人面前
餐厅以宫廷式设计，碗筷，纸巾盒都相当别致
汤底拣左樱唇半开特色卜卜蚬锅，上枱时视觉效果非常好，徐徐嘅仙气飘散住，蚬肉好多，好厚肉，食极都有，难怪个汤底咁甜，仲有好多芫荽芹菜，香蒜等调味
重点大推：大滚友牛肉拼盘（细）
都系喷着仙气上枱的
摆盘靓，有多款牛（牛颈脊，牛小排，安格斯，牛舌，牛柳粒，牛黄喉…）
每款大概有5片左右，份量够2-3人一齐食
牛肉味浓，当中最钟意安格斯，牛舌
手打丸
-手打鹅肝墨汁墨鱼丸 4粒
咬落去，中间有粒粒墨鱼，爽口弹牙，最里面有鹅肝，真材实料，味道几夹
😋 伊比利亚橡果猪
用上西班牙顶级猪肉，d 猪以橡木果作主要食物，食得出猪肉带橡果香气，脂肪分布平均，肉质幼嫩，绝对不比牛肉差
日本广岛蚝
一盘有6只咁多，肥美大只，好新鲜
大滚友杂菜拼盘
好大兜，蔬菜种类每样都有啲，例如有生菜，莴笋，黑木耳，淮山，菇等，蔬菜颜色好翠绿，食落新鲜爽甜，咁多菜好岩解腻
竹蔗茅根一渣
呢渣饮品系自家制，非常足料，见到有红萝卜，成条竹蔗系入面
清甜又解渴👍🏻
火焰焦糖豆腐花
将平凡嘅甜品变成几有特色，木筒装着豆腐花，豆腐花舖满左黄糖，职员会拎火枪系客人面前一烧，黄糖慢慢溶解变得脆身
味道系偏甜左
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