影片
更多
2018-11-09
686 浏览
Aldou Cafe 门口布置走小清新风格，十分精致，有品味。店内富文青感觉，枱上的小蜡烛令整个餐厅环境增添不少情调。今晚叫咗一个dinner set ($388)和一个main course。Dinner set 入面包括一款前菜、两碗汤和两款主菜。罗勒白酒忌廉煮青口青口肉质非常嫩滑，味道鲜甜。配香浓的酱汁，海水味、白酒酒香、忌廉的奶味渗入青口肉中，十分吸引。黑松露野菌汤黑松露独特的香气，未上枱已经闻到，香气扑鼻。野菌汤香浓幼滑，浓稠度适中。巴马火腿牛肝菌意粉咸香的巴马火腿配香气扑鼻的牛肝菌，卖相吸引，味道香浓。意粉软硬度适中，食落较干爽，味道略为偏咸。意粉中有一片片牛肝菌，味道香浓，质感较结实，食落爽嫩。烧烤酱猪肋骨配薯条热熔芝士烧烤酱渗入猪肋骨非常入味，肉质扎实，啖啖肉。热熔的Mozzarella铺满猪肋骨上，质感软绵，拉丝效果诱人。旁边的炸薯条点一点热熔芝士和烧烤酱，风味十足。在Main Course menu内拣多个手打牛肉烟肉芝士汉堡配薯条($108)黑色的竹炭面包松软，外层铺满芝麻。中间夹著厚厚的牛打牛肉汉堡扒，肉味浓郁，充满肉汁。香脆烟肉增加香气和口感。再加上番茄、沙律
今晚叫咗一个dinner set ($388)和一个main course。Dinner set 入面包括一款前菜、两碗汤和两款主菜。
罗勒白酒忌廉煮青口
青口肉质非常嫩滑，味道鲜甜。配香浓的酱汁，海水味、白酒酒香、忌廉的奶味渗入青口肉中，十分吸引。
黑松露野菌汤
黑松露独特的香气，未上枱已经闻到，香气扑鼻。野菌汤香浓幼滑，浓稠度适中。
巴马火腿牛肝菌意粉
咸香的巴马火腿配香气扑鼻的牛肝菌，卖相吸引，味道香浓。意粉软硬度适中，食落较干爽，味道略为偏咸。意粉中有一片片牛肝菌，味道香浓，质感较结实，食落爽嫩。
烧烤酱猪肋骨配薯条热熔芝士
烧烤酱渗入猪肋骨非常入味，肉质扎实，啖啖肉。热熔的Mozzarella铺满猪肋骨上，质感软绵，拉丝效果诱人。旁边的炸薯条点一点热熔芝士和烧烤酱，风味十足。
手打牛肉烟肉芝士汉堡配薯条
$108
9 浏览
0 赞好
0 留言
在Main Course menu内拣多个手打牛肉烟肉芝士汉堡配薯条($108)
黑色的竹炭面包松软，外层铺满芝麻。中间夹著厚厚的牛打牛肉汉堡扒，肉味浓郁，充满肉汁。香脆烟肉增加香气和口感。再加上番茄、沙律菜、酱汁，味道和质感层次十分丰富。 炸到脆卜卜、热辣辣的厚切薯条十分惹味。沙律菜新鲜爽脆。
食西餐竟然有得拣中式茶，最后一人一杯茶，四季青铁观音、玫瑰王今季、玄米绿茶。
张贴
