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2023-02-04
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香港人最钟意打边炉食烧肉，今次试吓呢间元朗新开嘅日式烧肉店，地点靠近朗屏站，一人一锅的概念一个人可以叹烧肉，有唔少一人套餐，包含多个部位，价钱亦相当大众化，同时仲有刺身供应，质素不错，虽然并非素食者，但系留意到餐牌里面有提供比素食者的素牛小排，吃素的朋友也可以叹烧肉，全日免加一好感度大增！虽然系主打日式烧肉，惊喜系刺身质素佳，价钱亦都比连锁餐厅优惠，点了油甘鱼刺身4切（$44）作为头盘，够厚好肥美，呢个价钱好满意-美国牛肩胛＋牛舌芯＋牛板腱套餐250g $138-CAB 牛小排＋特级牛五花200g $182两个人嗌咗2个餐share，最好吃的是牛肩胛及牛小排，肉味强有口感 ，牛舌薄切易烧得靓，每边烧三十秒就够，肉质也是不错的，爽口唔会靭CAB牛小排是安格斯的一种，牛前胸肋骨部位肉，为最精华的部位，肉质鲜美滑嫩、油花分布均匀，而牛五花脂肪比例较多，如果介意可以试返牛板腱，厚薄适中可以保留到肉汁。店家特别向我们三种由日本进口的烧肉酱，柚子酱可以解腻，盐酱也是人气之选—————————————————葫芦烧肉刺身 (元朗)元朗俊贤坊18号权益大厦12号地舖—————————————————⠀
香港人最钟意打边炉食烧肉，今次试吓呢间元朗新开嘅日式烧肉店，地点靠近朗屏站，一人一锅的概念一个人可以叹烧肉，有唔少一人套餐，包含多个部位，价钱亦相当大众化，同时仲有刺身供应，质素不错，虽然并非素食者，但系留意到餐牌里面有提供比素食者的素牛小排，吃素的朋友也可以叹烧肉，全日免加一好感度大增！
虽然系主打日式烧肉，惊喜系刺身质素佳，价钱亦都比连锁餐厅优惠，点了油甘鱼刺身4切（$44）作为头盘，够厚好肥美，呢个价钱好满意
-美国牛肩胛＋牛舌芯＋牛板腱套餐250g $138
-CAB 牛小排＋特级牛五花
200g $182
两个人嗌咗2个餐share，最好吃的是牛肩胛及牛小排，肉味强有口感 ，牛舌薄切易烧得靓，每边烧三十秒就够，肉质也是不错的，爽口唔会靭
CAB牛小排是安格斯的一种，牛前胸肋骨部位肉，为最精华的部位，肉质鲜美滑嫩、油花分布均匀，而牛五花脂肪比例较多，如果介意可以试返牛板腱，厚薄适中可以保留到肉汁。
店家特别向我们三种由日本进口的烧肉酱，柚子酱可以解腻，盐酱也是人气之选
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葫芦烧肉刺身 (元朗)
元朗俊贤坊18号权益大厦12号地舖
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