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2018-08-13
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卡比仔一直都好钟意食辣野,星期日去到元朗,本身想去又新街扫街,但中午见肚饿想食碗面,见到呢家桂林米粉,就心郁郁想试试。这里的下午餐都抵食,$38 有一大碗面,包饮品,涷饮都不用加钱。配料的选择也不少,一般牛猪鸡都有,任君选择,嗜辣的我当然要食辣野,选了麻辣鸡丝桂林粉。汤底来说不能说很特别,但加入的花生和葱花,令汤底更香。麻辣汁很出色,又麻又香,令整碗汤都生息不少,吃起来很过瘾,也很有北方的味道。至于鸡丝不算鞋口,也可以。好的桂林粉通常口感弹牙,而且表面滑嘟嘟,这里的粉都做到这点,挂上辣汤吃面,再来一啖汤,爱辣的人会觉得很爽很治疗!这家店的麻辣汁其实也挺正宗,下次扫街不够饱,也会来这里吃个面。
这里的下午餐都抵食,$38 有一大碗面,包饮品,涷饮都不用加钱。
$38
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配料的选择也不少,一般牛猪鸡都有,任君选择,嗜辣的我当然要食辣野,选了麻辣鸡丝桂林粉。
汤底来说不能说很特别,但加入的花生和葱花,令汤底更香。麻辣汁很出色,又麻又香,令整碗汤都生息不少,吃起来很过瘾,也很有北方的味道。至于鸡丝不算鞋口,也可以。
好的桂林粉通常口感弹牙,而且表面滑嘟嘟,这里的粉都做到这点,挂上辣汤吃面,再来一啖汤,爱辣的人会觉得很爽很治疗!
这家店的麻辣汁其实也挺正宗,下次扫街不够饱,也会来这里吃个面。
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