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2022-08-02
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元朗有好多地道美食,听讲元朗好多鸡煲好出名今次试吓再来一煲.一坐低老板即刻攞埋调味料来 酱介14 蚊一位,有芫荽、香葱、蒜蓉、指天椒、XO酱、炸蒜。佢个XO酱系自家制值得尝试不过辣味比较重.今次叫咗半只鸡煲,加埋牛魔王拼盘,居然有椒盐鸭舌(必食)。店员提醒我哋佢哋用嘅辣椒唔系指天椒系莫西哥辣椒,相比俾指天椒会再辣啲.平时食开中辣,今次叫咗个小辣试吓.酱料甜中带辣,越食越辣.鸡肉好Juice,有少少木耳、四季豆、豆卜做配菜。不过份量唔算好大.食完之后就打边炉,就落牛魔王拼盘有牛胸油、牛脷、牛小排、牛面肉、牛筋丸、鲜牛肉。椒盐鸭舌,香脆惹味,仲有炸蒜头配搭.
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