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2022-01-07
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朋友带我来元朗有名船面一试，满满泰国乡村渡假风情的门面，可爱的壁画玩味十足，装潢设计别树一格吸睛，有正餐小食甜品选择。😊泰式椰子鸡汤面椰汁底的鸡汤和想像中不同，清新带微酸且不会太浓稠，泰式香料味十分突出，鸡肉大件嫩滑。牛肉船面细细份量的船面料头充足，牛腩，牛肉丸，芽菜、花生碎、通菜和炸猪皮满在汤入，药膳牛骨汤底香浓惹味，枱面有建议加上四大调味鱼露、辣椒粉、白糖及白醋，可因个人喜好加辣加酸。粒粒鸡枣炸鸡粒的口感有点像札肉，内里热辣辣多汁，配上甜辣汁十分醒胃。炸炸炸香蕉配三色酱十分有惊喜！炸香蕉大大件，外脆内软，香蕉呈半溶状态带甜味，配上泰式奶茶酱，椰汁和斑兰酱，各具风味但也能互相配搭入口即溶的香蕉。😍青柠梳打汽水的爽快微甜，青柠青新，十分适合配搭泰面的浓味，解腻一流。船面可一层一层叠超，玩味十足，想念旅行的味道可以来试，一边听泰文歌，一边享受美食🥰
泰式椰子鸡汤面
椰汁底的鸡汤和想像中不同，清新带微酸且不会太浓稠，泰式香料味十分突出，鸡肉大件嫩滑。
牛肉船面
细细份量的船面料头充足，牛腩，牛肉丸，芽菜、花生碎、通菜和炸猪皮满在汤入，药膳牛骨汤底香浓惹味，枱面有建议加上四大调味鱼露、辣椒粉、白糖及白醋，可因个人喜好加辣加酸。
粒粒鸡枣
炸鸡粒的口感有点像札肉，内里热辣辣多汁，配上甜辣汁十分醒胃。
炸炸炸香蕉配三色酱
十分有惊喜！炸香蕉大大件，外脆内软，香蕉呈半溶状态带甜味，配上泰式奶茶酱，椰汁和斑兰酱，各具风味但也能互相配搭入口即溶的香蕉。😍
青柠梳打
汽水的爽快微甜，青柠青新，十分适合配搭泰面的浓味，解腻一流。
船面可一层一层叠超，玩味十足，想念旅行的味道可以来试，一边听泰文歌，一边享受美食🥰
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