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2019-07-15
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啱啱先系东京返嚟,就已经好挂住日本,为左解决对日本嘅思念,我就同朋友去左元朗食omakase (^u^) 分别有前菜、刺身、寿司、汤同水果,每一样食物都系师传用当日最新鲜嘅食材去整,每一道菜色都好似系艺术品,师傅系慢慢喺我哋面前表现~~~ 第一次食北海道白栗米,睇落平平无奇,但系都几有惊喜,因为粟米甜度高,又带点爽脆!另外一样前菜系静冈蕃茄,平时麻麻地食生蕃茄既我,我都觉得唔错,因为呢个蕃茄都系比较甜,而且好开胃甜,蕃茄上有水菜,令颜色更丰富(^y^) 蝶鱼刺身,可以点上酸汁,我比较喜欢原汁原味(ノ>ω<)ノ 八爪鱼竹须,好新鲜呢,用上小小梅酱,令到味道酸酸地,更加开胃啲,味道特别! 深海池鱼配上酸汁啫喱,两者都好夹,夏天嘅池鱼肉质会特别好,鱼肉好爽口,肉质细致(*’ー’*) 沙甸鱼刺身,鱼味比较浓啲,鱼肉质地好滑 (,,・ω・,,)烧左既鲭鱼刺身,鱼味好浓,新鲜肥美 ~ 富山湾白虾寿司,好矜贵而且好鲜甜,细细只但虾味好够(*´∀`)~♥ 新鲜北奇贝,新鲜度不得了,好有海水味之余,爽口甜美~ 活赤贝,美味可口,食到赤贝既咸鲜(ゝ∀・) 池鱼仔,比深海池
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