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2010-02-02
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步行到元朗新食街吃late lunch前,看到店前小小人龙,豆腐花哦!!! 吃~~~格局跟大埔阿婆类似,用上复古蓝色白粥碗盛载很有风味,最开心是连汤匙也用上复古蓝色鱼仔款式,衬绝!豆腐花真的很滑,极幼滑感觉入口轻如无物,轻易的滑进喉咙,喜欢幼滑豆腐花食客应要一试;糖水微甜不会太浓重,清清的甜味不会太腻喉;可是豆味不明显,让滑如丝豆腐花稍欠香味,徒具一个滑字,而且不够热,微暖温度比阿婆豆腐花的烫咀热乎乎失了精彩。打食评时才留意到原来可以自加姜汁! 相信吃来会更特别!! 掌档是位年轻斯文帅哥,说话阴声细气的,应该是假期才来帮手吧!
格局跟大埔阿婆类似,用上复古蓝色白粥碗盛载很有风味,最开心是连汤匙也用上复古蓝色鱼仔款式,衬绝!
豆腐花真的很滑,极幼滑感觉入口轻如无物,轻易的滑进喉咙,喜欢幼滑豆腐花食客应要一试;糖水微甜不会太浓重,清清的甜味不会太腻喉;可是豆味不明显,让滑如丝豆腐花稍欠香味,徒具一个滑字,而且不够热,微暖温度比阿婆豆腐花的烫咀热乎乎失了精彩。
打食评时才留意到原来可以自加姜汁! 相信吃来会更特别!!
掌档是位年轻斯文帅哥,说话阴声细气的,应该是假期才来帮手吧!
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