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2022-07-19
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平时食拉面多数都系猪骨汤或者酱油浓汤，今次黎到元朗隐世日式小店，试下主打嘅鸡白汤拉面。餐厅门口装修布局已经比人一种日式拉面店嘅感觉🇯🇵餐厅主要有五款鸡白汤底配上鸡肉叉烧，今次就试左盐鸡白汤配汤面 ($80)首先见到奶白色嘅汤头已经相当吸引😍，饮落都几滑，而且鸡肉味十足。拉面软硬度适中，够弹牙。鸡肉叉烧食落好重胡椒味，肉质都几嫩滑。而最特别就系原只溏心蛋，蛋黄大得黎又有满满嘅流心，而且相当入味☺️。总体黎讲，相当有质素，值得推介👍！小食嗌左饺子5件 ($22)，煎饺煎到几香脆，入面仲锁有肉汁，都唔错😋饮物就试左富士山柚子梳打 ($22)，日本原产嘅梳打水汽量十足，柚子味都几重，几好饮😝
餐厅主要有五款鸡白汤底配上鸡肉叉烧，今次就试左盐鸡白汤配汤面 ($80)
首先见到奶白色嘅汤头已经相当吸引😍，饮落都几滑，而且鸡肉味十足。拉面软硬度适中，够弹牙。鸡肉叉烧食落好重胡椒味，肉质都几嫩滑。而最特别就系原只溏心蛋，蛋黄大得黎又有满满嘅流心，而且相当入味☺️。总体黎讲，相当有质素，值得推介👍！
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小食嗌左饺子5件 ($22)，煎饺煎到几香脆，入面仲锁有肉汁，都唔错😋
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饮物就试左富士山柚子梳打 ($22)，日本原产嘅梳打水汽量十足，柚子味都几重，几好饮😝
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