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2024-01-21
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平时去元朗食嘢,多数都系Yoho mall或者又新街附近😆好少去教育路头𠮶边揾食,见到呢间以海南鸡做招牌菜嘅小店,价钱都系街坊价,一于放工去试吓👍🏻🐣无骨海南鸡配黄姜饭海南鸡肉质同皮好嫩滑🤩小店有提供葱油或秘制酸汁,个人觉得酸汁比较开胃😋黄姜饭加上少少鸡油,净系食啖饭都好够味🐣无骨盐水加积鸭配黄姜饭 鸭肉嘅肉质都系好滑,调味适中唔会太咸😇同样加上酸汁都好夹😚🐣香茅猪扒入口几重香茅味,猪扒肉质唔会太柴,近骨位置比较肥美,味道中规中矩🐣紫菜汤 附送老板话用鸡壳熬制而成,加上鸡肉碎同紫菜,绝无味精,真材实料😃感觉有住家汤嘅味道
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