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2007-01-27
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(To openrice editor: 人均消费应为$100-$150，请更正，谢谢!) Savour cafe是元朗难得精致小餐馆，气氛优雅，而且由诺士佛台某前意菜大厨执手，有点来头。 它的位置较偏较静，因此特别显出格调，与隔河对面的Riveria相映成趣。原想上周二去试菜，后因事改去金泰钏，改到今个星期才来试菜。 晚餐是散叫形式，pasta类由$68-108，肉类主菜则$158-$198不等，价格比同区贵。新开张关系，凡购主菜可加$20有前菜、餐汤及饮品。我点了较抵食的辣肉肠．菘子．菠菜意大利饭($88)，同行细妹点了一个香辣蒜汁意粉($88)，都加餐。 前菜是吉列炸虾。难得虾十分新鲜弹牙，外层炸得香口惹味，加上沙律酱很好吃。是个略为油腻，但不失美味的前菜。 餐汤是菠菜忌廉汤，比坊间一般忌廉餐汤好饮，伴以一片新鲜焗起蒜茸包，以套餐计算很不错了。 主菜的意大利饭口感很好，是继Island Seafood的Fishermen Risotto后另一好味推介。菘子与菠菜的配搭清新，唯独是辣肉肠有点腻。细妹的意粉亦不错，既保持al dente却又同时粘口，好!无论是意粉还是意大利饭，皆有浓
Savour cafe是元朗难得精致小餐馆，气氛优雅，而且由诺士佛台某前意菜大厨执手，有点来头。
它的位置较偏较静，因此特别显出格调，与隔河对面的Riveria相映成趣。原想上周二去试菜，后因事改去金泰钏，改到今个星期才来试菜。
晚餐是散叫形式，pasta类由$68-108，肉类主菜则$158-$198不等，价格比同区贵。新开张关系，凡购主菜可加$20有前菜、餐汤及饮品。我点了较抵食的辣肉肠．菘子．菠菜意大利饭($88)，同行细妹点了一个香辣蒜汁意粉($88)，都加餐。
前菜是吉列炸虾。难得虾十分新鲜弹牙，外层炸得香口惹味，加上沙律酱很好吃。是个略为油腻，但不失美味的前菜。
餐汤是菠菜忌廉汤，比坊间一般忌廉餐汤好饮，伴以一片新鲜焗起蒜茸包，以套餐计算很不错了。
主菜的意大利饭口感很好，是继Island Seafood的Fishermen Risotto后另一好味推介。菘子与菠菜的配搭清新，唯独是辣肉肠有点腻。细妹的意粉亦不错，既保持al dente却又同时粘口，好!无论是意粉还是意大利饭，皆有浓郁酱汁，故十分饱肚!
吃不下甜品了，就加$5要特饮作结吧!试了冻泡沫咖啡及爱尔兰酒热朱古力，前者的泡沫是用蛋白而非忌廉打，味道特别；后者的酒味与朱古力味神奇地融合，滋味令人惊艳!
侍者服务态度很专业又有礼，整餐食得很舒服。听闻羊架($158)非常叫好，下次肚饿我要再来攻占它!
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