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2019-09-22 455 浏览
今晚在元朗走夜了,与朋友刚好肚饿便打算吃个宵夜。喜欢在元朗四出觅食的朋友介绍了一间不错的中式小菜餐厅「粤舫老赵」。餐厅座落在元朗,其实从康乐路站走过来都是5分钟多点点。晚上十时多到达,餐厅装修新颖干净,与传统的街边大排档不同,十分光猛,感觉舒适。 椒盐鲜鱿来到大排挡必点的菜式,当然有椒盐鲜鱿,所以这次都不例外。炸至酥香的鱿鱼配合炸蒜头令人食指大动,又不会太过抢味,入口非常香脆。鲜鱿都好新鲜,一吃难忘,齿颊留香。其味道新鲜得来又富层次,外脆内软,带出鱿鱼的鲜甜。而上菜时还附有醋汁,蘸了后酸酸的很开胃。椒盐鲜鱿也可以当作佐酒小吃。奇味鸡煲色泽缤纷吸引,香料很多,有葱头、蒜头、姜片等等,一打开煲盖,香气已经扑鼻而至。奇味鸡煲不会辣,口感丰富之余,也无掩盖鸡肉的鲜味。鸡肉肉质嫩口松化,并将酱汁完全吸收,不会太干身,很惹味!姜葱炒花甲姜葱香浓,又够镬气的关系,泛著诱人姜葱味道,隐约散发出微微酒香。花甲很肥美爽嫩,真的鲜味无沙,没有半只不能打开的死花甲。浓浓的姜葱味特别加分,新鲜度同味道都合格,佐酒也不错。「粤舫老赵」与传统的街边大排档不同的是较新颖干净,但依旧的是菜式仍保留著大排档的风味。 下次
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今晚在元朗走夜了,与朋友刚好肚饿便打算吃个宵夜。喜欢在元朗四出觅食的朋友介绍了一间不错的中式小菜餐厅「粤舫老赵」。餐厅座落在元朗,其实从康乐路站走过来都是5分钟多点点。晚上十时多到达,餐厅装修新颖干净,与传统的街边大排档不同,十分光猛,感觉舒适。 
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椒盐鲜鱿
来到大排挡必点的菜式,当然有椒盐鲜鱿,所以这次都不例外。
炸至酥香的鱿鱼配合炸蒜头令人食指大动,又不会太过抢味,入口非常香脆。鲜鱿都好新鲜,一吃难忘,齿颊留香。其味道新鲜得来又富层次,外脆内软,带出鱿鱼的鲜甜。而上菜时还附有醋汁,蘸了后酸酸的很开胃。椒盐鲜鱿也可以当作佐酒小吃。
椒盐鲜鱿
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奇味鸡煲
色泽缤纷吸引,香料很多,有葱头、蒜头、姜片等等,一打开煲盖,香气已经扑鼻而至。奇味鸡煲不会辣,口感丰富之余,也无掩盖鸡肉的鲜味。鸡肉肉质嫩口松化,并将酱汁完全吸收,不会太干身,很惹味!
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奇味鸡煲
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姜葱炒花甲
姜葱香浓,又够镬气的关系,泛著诱人姜葱味道,隐约散发出微微酒香。花甲很肥美爽嫩,真的鲜味无沙,没有半只不能打开的死花甲。浓浓的姜葱味特别加分,新鲜度同味道都合格,佐酒也不错。
姜葱炒花甲
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「粤舫老赵」与传统的街边大排档不同的是较新颖干净,但依旧的是菜式仍保留著大排档的风味。 下次在元朗吃宵夜,可以再一试。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2019-09-18
用餐途径
堂食
用餐时段
宵夜
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