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2024-08-09
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大滚友（元朗）❣️大滚友位于元朗鸡地，喺凤琴街体育馆附近。做完运动经过见到即兴打边炉🫕呢度冷气够晒劲！夏天打边炉冇难度！门面以中国宫廷为主题。入面装修事事正正，枱凳阔落，坐得几舒服。有酱料九宫格可以任装。可根据个人口味调制酱料。🌟特色卜卜蚬锅🐔超级多蚬！一上来真系慢慢卜卜滚起，睇住慢慢开壳🤭蚬肉鲜甜，干净冇沙。而汤底有大量芹菜、芽菜，鲜味十足，又带有少少辣味，好惹味！🌟伊比利亚像果猪🐷极力推介💥 伊比利亚像果猪系黑毛猪嘅一种。猪肉带有榛子芳香，脂肪渗透肉质内。明显呈现大理石纹油花，味清不燥。不但肥美，肉味更是浓郁。就算不加任何调味，都超级美味。简直系豚界天花板🤤好想encore。🌟大滚友牛肉拼盘🐮细拼盘有7款部位，牛黄喉渌几十秒就食得，爽脆弹牙；雪花肥牛入口即溶；手切牛颈脊脂肪比例平均，牛味不但重口感也很软熟；和牛金钱展脂肪最少，十分有咬口。🌟手打鹅肝墨汁墨鱼丸🧀️咬开会爆汁，墨鱼味重，爽口弹牙。食到最后中间有一粒鹅肝仔，咸香味涌出。🌟大滚友杂菜拼盘🥬有娃娃菜、油麦菜、金针菇、木耳、莴笋、蕃茄、粟米。真系好清甜，而且份量超级大！🌟火焰焦糖豆腐花竟然系一桶豆腐花上，撒上黄糖，淋上酒精。然后点
❣️大滚友位于元朗鸡地，喺凤琴街体育馆附近。做完运动经过见到即兴打边炉🫕呢度冷气够晒劲！夏天打边炉冇难度！门面以中国宫廷为主题。入面装修事事正正，枱凳阔落，坐得几舒服。有酱料九宫格可以任装。可根据个人口味调制酱料。
🌟特色卜卜蚬锅🐔
超级多蚬！一上来真系慢慢卜卜滚起，睇住慢慢开壳🤭蚬肉鲜甜，干净冇沙。而汤底有大量芹菜、芽菜，鲜味十足，又带有少少辣味，好惹味！
🌟伊比利亚像果猪🐷
极力推介💥 伊比利亚像果猪系黑毛猪嘅一种。猪肉带有榛子芳香，脂肪渗透肉质内。明显呈现大理石纹油花，味清不燥。不但肥美，肉味更是浓郁。就算不加任何调味，都超级美味。简直系豚界天花板🤤好想encore。
🌟大滚友牛肉拼盘🐮
细拼盘有7款部位，牛黄喉渌几十秒就食得，爽脆弹牙；雪花肥牛入口即溶；手切牛颈脊脂肪比例平均，牛味不但重口感也很软熟；和牛金钱展脂肪最少，十分有咬口。
🌟手打鹅肝墨汁墨鱼丸🧀️
咬开会爆汁，墨鱼味重，爽口弹牙。食到最后中间有一粒鹅肝仔，咸香味涌出。
🌟大滚友杂菜拼盘🥬
有娃娃菜、油麦菜、金针菇、木耳、莴笋、蕃茄、粟米。真系好清甜，而且份量超级大！
🌟火焰焦糖豆腐花
竟然系一桶豆腐花上，撒上黄糖，淋上酒精。然后点火，从而变左焦糖脆脆豆腐花。绝对是打卡之选✨火熄灭了之后上面有一层焦糖脆脆。入口有淡淡焦糖味，和豆腐花非常夹。
❤️总括而言，呢度d菜式好有特色噱头。份量都好足够！食材新鲜，味道相当好！美女店员姐姐好热情礼貌，下次会encore！
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