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2021-09-28
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岩岩过左中秋节，虽然仲有３十几度，但唔知大家有冇同企鹅哥一样都感受到秋意呢？所以企鹅哥今次又要出动了，黎到元朗薄有名气既１９８７Ｋｉｔｃｈｅｎ。餐厅细细间，大大个既招牌望落令企鹅哥误以为系酒吧添！主菜未到但有个餐前面包食住先！面包劲脆同好香，同个牛油，特色酱好夹，剩系个餐前包都已经咁好味，企鹅哥肚仔饿，忍唔住偷啪在两旧先！今日既餐汤系南瓜汤（另+钱），南瓜蓉好ｃｒｅａｍｙ同洋葱好夹，但略嫌唔够热，以及甜D会更好。评分 味道：７/10 卖相：５/10 抵食：６/10菜式：焗蟹饼配芒果莎莎及红波椒汁朋友同企鹅哥推介过，就梗系要试一试喇。蟹饼煎到金黄香脆，上层配以芒果粒同蟹子，卖相好吸引。一切开蟹饼就见到满满既蟹肉，一摆落口就觉得好咸香好足料，原来蟹饼配以蟹膏一同烹调，味道非常浓郁。如果沙律菜可以多D就更好，就咁食会偏咸。评分 味道：６/10 卖相：８/10 抵食：６/10菜式：慢煮红酒烩和牛牛面珠配薯蓉因为企鹅哥最近生飞滋暗疮，所以唔敢食得太热气，特意拣左个慢煮和牛！红酒烩牛就食得多，未上菜都大约预想到个卖相同口感系点。企鹅哥初尝一口时就觉得呢道菜看似普通，但实在殊不简单。牛面肉入口既溶，
餐厅细细间，大大个既招牌望落令企鹅哥误以为系酒吧添！
主菜未到但有个餐前面包食住先！面包劲脆同好香，同个牛油，特色酱好夹，剩系个餐前包都已经咁好味，企鹅哥肚仔饿，忍唔住偷啪在两旧先！
今日既餐汤系南瓜汤（另+钱），南瓜蓉好ｃｒｅａｍｙ同洋葱好夹，但略嫌唔够热，以及甜D会更好。
评分 味道：７/10 卖相：５/10 抵食：６/10
菜式：焗蟹饼配芒果莎莎及红波椒汁
朋友同企鹅哥推介过，就梗系要试一试喇。蟹饼煎到金黄香脆，上层配以芒果粒同蟹子，卖相好吸引。一切开蟹饼就见到满满既蟹肉，一摆落口就觉得好咸香好足料，原来蟹饼配以蟹膏一同烹调，味道非常浓郁。如果沙律菜可以多D就更好，就咁食会偏咸。
评分 味道：６/10 卖相：８/10 抵食：６/10
菜式：慢煮红酒烩和牛牛面珠配薯蓉
因为企鹅哥最近生飞滋暗疮，所以唔敢食得太热气，特意拣左个慢煮和牛！红酒烩牛就食得多，未上菜都大约预想到个卖相同口感系点。
企鹅哥初尝一口时就觉得呢道菜看似普通，但实在殊不简单。牛面肉入口既溶，牛味非常浓郁，又唔会ｏｖｅｒ—ｃｏｏｋｅｄ，完全体现到慢煮既价值同理念。
烩牛既面头舖左好多脆脆，可以中和返非常淋身既烩牛腍，令到口感多左个层次。配菜有烚豆角同萝卜，成个菜既感觉都好ｆｒｅｓｈ，非常适合注重健康同ｏｎ ｄｉｅｔ既人仕！
值得推介！！！
评分 味道：９.５/10 卖相：６/10 抵食：６/10
菠萝汁好新鲜好大杯，好抵饮，企鹅哥同朋友都饮唔晒
评分 味道：６/10 卖相：６/10 抵食：８/10
总结：今次黎到１９８７Ｋｉｔｃｈｅｎ绝对无失望，系一间高质素既餐厅，无论食材、烹调方法、技巧等方面都睇得出系一间出色既西餐厅，除左满意今次既菜式之外，见到其他客人点既菜卖相都非常吸引，下次一定会再黎试埋其他菜式！
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