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2024-10-28
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位于朗屏站附近的日式定食，无疑系住元朗附近嘅朋友，心目中最佳的日式料理选择餐厅的介绍让人感到温暖：「回到原点，重拾最初。没有太多花巧，只有一片心思用最真诚的心意，做最简单的食物」可见到对料理的坚持与热爱今次我点了两个定食同小食定食包括：前菜，渍物，煎茶，味增汤，珍珠米（可+$10转猫饭/茶渍饭/汤乌冬）1️⃣ 山贼豚肉烧定食豚肉烧的份量多得夸张!味道非常入味，肉质嫩滑，搭配特制的酱汁，让人忍不住一口接一口2️⃣ 葱烧三文鱼腩定食三文鱼腩的油脂分布恰到好处，外脆内嫩，每一口都散发著鲜香搭配的煎茶和味增汤，让整体的味道更加丰富，令人满足3️⃣ 章鱼小丸子小丸子即叫即做，外酥内嫩，章鱼粒非常新鲜4️⃣ 柠檬柚子鸡翼有柠檬和柚子香气，口感酸甜，更加开胃总结整体来说，CP值很高，简单的烹调方式好有家的感觉
餐厅的介绍让人感到温暖：
「回到原点，重拾最初。
没有太多花巧，只有一片心思
用最真诚的心意，做最简单的食物」
可见到对料理的坚持与热爱
今次我点了两个定食同小食
定食包括：前菜，渍物，煎茶，味增汤，珍珠米（可+$10转猫饭/茶渍饭/汤乌冬）
1️⃣ 山贼豚肉烧定食
豚肉烧的份量多得夸张!
味道非常入味，肉质嫩滑，搭配特制的酱汁，让人忍不住一口接一口
2️⃣ 葱烧三文鱼腩定食
三文鱼腩的油脂分布恰到好处，外脆内嫩，每一口都散发著鲜香
搭配的煎茶和味增汤，让整体的味道更加丰富，令人满足
3️⃣ 章鱼小丸子
小丸子即叫即做，外酥内嫩，章鱼粒非常新鲜
4️⃣ 柠檬柚子鸡翼
有柠檬和柚子香气，口感酸甜，更加开胃
总结
整体来说，CP值很高，简单的烹调方式好有家的感觉
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