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2024-12-16
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今日天气又冻返！天气冻就想打边炉，同火锅控朋友临出门前决定encore大滚友，一边食好西一边愉快girls’ talk 古色古香中式宫廷装潢摆放靓靓嘅酱料九宫格💫花胶鸡汤锅餐牌有好多款锅底选择，拣咗「花胶鸡汤锅」，汤头带胶质，店员建议我们地要先饮汤，味道够甜（不像一般味精鸡汤），饮完一碗接一碗，暖心暖胃🫶🏻作为女士梗系要抢食花胶🤓💫大滚友牛拼盘（细）白色牛胸油十分爽口而不油腻，其余系本地手切，安格斯，金钱𦟌肉味最浓，和牛粒，牛舌都出色，我觉得可以一试，唔使再调味都已经very good！💫伊比利亚橡果猪油脂丰富细嫩，肉香多汁，唔食牛肉嘅大推💫黑松露蟹肉饺胀卜卜皮薄馅靓，黑松露味道浓郁，蟹肉味道鲜甜💫大滚友杂菜拼盘新鲜呀！好大盆！💫黄金藏娇和牛丸咬开中间藏咗一旧和牛，有和牛油脂味，好食💫火焰焦糖豆腐花淋上冧酒点火，好有gimmick，面头系焦糖，豆腐绵滑
古色古香中式宫廷装潢
摆放靓靓嘅酱料九宫格
💫花胶鸡汤锅餐牌有好多款锅底选择，拣咗「花胶鸡汤锅」，汤头带胶质，店员建议我们地要先饮汤，味道够甜（不像一般味精鸡汤），饮完一碗接一碗，暖心暖胃🫶🏻
花胶鸡汤锅
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作为女士梗系要抢食花胶🤓
💫大滚友牛拼盘（细）
白色牛胸油十分爽口而不油腻，其余系本地手切，安格斯，金钱𦟌肉味最浓，和牛粒，牛舌都出色，我觉得可以一试，唔使再调味都已经very good！
大滚友牛肉拼盘
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💫伊比利亚橡果猪
油脂丰富细嫩，肉香多汁，唔食牛肉嘅大推
伊比利亚橡果猪
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💫黑松露蟹肉饺
胀卜卜皮薄馅靓，黑松露味道浓郁，蟹肉味道鲜甜
💫大滚友杂菜拼盘
新鲜呀！好大盆！
💫黄金藏娇和牛丸
咬开中间藏咗一旧和牛，有和牛油脂味，好食
💫火焰焦糖豆腐花
淋上冧酒点火，好有gimmick，面头系焦糖，豆腐绵滑
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