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2021-10-31
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好钟意去元朗揾嘢食当区食肆林立今晚就揾咗一间日本居酒屋虽然地方唔算大但是整洁,朋友点咗刺身有海胆、𫠒红鱼生、活赤贝、鱼生沙律、仲有和牛牛肉粒串烧、墨鱼须串烧、油甘鱼较及蟹粥等等食物;先讲海胆好软滑味道浓郁真系齿颊留香,我的朋友想食鱼生但我都怕会厚切在旁的料理师傅听到我哋的对话主动同我哋讲可以再切薄啲果然好薄刀锋技术好了得!再加上配柚子醋蘸汁对于我朋友唔食Wasabi来说正正啱佢心意👍鲜赤贝爽口鲜味,和风沙律目测分别有三文鱼、剑鱼腩、𫠒红鱼够冻好fresh !正!系时候食返啲熟食喇好欣赏油甘鱼较烧得好香鱼肉不过火鱼皮脆口!食了肉质腍香的和牛及脆口的墨鱼须还未觉饱即刻谂起鲜甜的蟹粥果然没有失望,新鲜的蟹肉令整锅的粥提鲜👍今晚相当满意的一餐!
先讲海胆好软滑味道浓郁真系齿颊留香,我的朋友想食鱼生但我都怕会厚切在旁的料理师傅听到我哋的对话主动同我哋讲可以再切薄啲果然好薄刀锋技术好了得!再加上配柚子醋蘸汁对于我朋友唔食Wasabi来说正正啱佢心意👍鲜赤贝爽口鲜味,和风沙律目测分别有三文鱼、剑鱼腩、𫠒红鱼够冻好fresh !正!系时候食返啲熟食喇好欣赏油甘鱼较烧得好香鱼肉不过火鱼皮脆口!食了肉质腍香的和牛及脆口的墨鱼须还未觉饱即刻谂起鲜甜的蟹粥果然没有失望,新鲜的蟹肉令整锅的粥提鲜👍今晚相当满意的一餐!
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