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2020-02-09
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虽然我是元朗人，但其实也有好久一段时间没有好好逛这个市区了。最近才发现原来西菁街开了一家日本料理餐厅，叫九丁目，看到门面觉得也蛮吸引的，便进去一试。餐牌选择很多，除了单点menu之外，晚餐还有晚市套餐。看到套餐觉得很划算，便点了一份，再单点了一些料理。晚市套餐点了一份火山丼，套餐还包括了味增汤、茶碗蒸、三点天妇罗还有甜品分量很多，也很丰富呢。味增汤不会太浓味，味道不俗。茶碗蒸。茶碗蒸上桌时热辣辣，鸡蛋很滑很嫩，味道很鲜甜，里面还有杂菌等材料。三点天妇罗。分别有炸虾、炸番薯还有炸茄子。这里的天妇罗也挺有水准，炸得金黄香脆，炸粉不算太厚天妇罗虾肉爽脆弹牙，不错。火山丼。这份火山丼材料丰富，有海胆、蟹肉、三文鱼子、吞拿鱼容、三文鱼等等材料塞得满满的，太满足了，而且鱼生也很新鲜尤其是三文鱼子和吞拿鱼容更是我的最爱，分量也下得很慷慨。最后还有甜品-黑加仑子果冻。除了这一份晚市套餐之外，我们两个人还点了其他食物。特盛鳗鱼丼。很出色的鳗鱼饭，鳗鱼很长一条，而且还很厚肉蒲烧酱汁很惹味，搭配大量蛋丝和紫菜，很下饭呢。看到很多都点的烧肉带子串，我们也点了试试看。分量也比想象中要多，烟肉包裹著大大一颗带子带
看到门面觉得也蛮吸引的，便进去一试。
餐牌选择很多，除了单点menu之外，晚餐还有晚市套餐。
看到套餐觉得很划算，便点了一份，再单点了一些料理。
晚市套餐点了一份火山丼，套餐还包括了味增汤、茶碗蒸、三点天妇罗还有甜品
分量很多，也很丰富呢。
味增汤不会太浓味，味道不俗。
茶碗蒸。
茶碗蒸上桌时热辣辣，鸡蛋很滑很嫩，味道很鲜甜，里面还有杂菌等材料。
三点天妇罗。
分别有炸虾、炸番薯还有炸茄子。这里的天妇罗也挺有水准，炸得金黄香脆，炸粉不算太厚
天妇罗虾肉爽脆弹牙，不错。
火山丼。
这份火山丼材料丰富，有海胆、蟹肉、三文鱼子、吞拿鱼容、三文鱼等等材料塞得满满的，太满足了，而且鱼生也很新鲜
尤其是三文鱼子和吞拿鱼容更是我的最爱，分量也下得很慷慨。
最后还有甜品-黑加仑子果冻。
除了这一份晚市套餐之外，我们两个人还点了其他食物。
特盛鳗鱼丼。
很出色的鳗鱼饭，鳗鱼很长一条，而且还很厚肉蒲烧酱汁很惹味，搭配大量蛋丝和紫菜，很下饭呢。
看到很多都点的烧肉带子串，我们也点了试试看。
分量也比想象中要多，烟肉包裹著大大一颗带子带子很滑而且鲜味十足，和烟肉的咸香相映成趣。
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