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2017-07-24
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已往很喜欢去不同地方旅游，除咗可以体验当地文化、生活，更可吃到该地方的地道美食。而我其中一个喜欢的地方就是成都，可能长时间逗留过的关系，特别喜欢四川菜、重庆菜式。令人流哂口水当然系四川餐厅每家都有独特嘅辣味，色、香、麻、辣间间不同，但要好吃亦缺一不可。可惜回到香港后亦很难吃到一间正宗的＂辣店＂，今次朋友就带我去呢间Ms. Hot 麻辣烫试试。（睇个名我估应该系辣妹开。）餐牌内有多款菜式，串串香锅、前菜小吃样样都齐，特别麻辣烫更有多款汤底选择：麻辣汤底、龙骨汤底、酸菜汤底、蕃茄汤底。一开始可以去冻柜选取自己钟意嘅麻辣烫材料。蔬菜、丸类、肉类、海鲜样样都齐。食材亦摆放都非常整齐、卫生。整体食物大概都有30款选择。最后就同朋友拣咗一大盘食材。之后再俾员工"上磅"，$17/100g，如果选择海鲜就40蚊左右一大碗。磅完之后就可以拣汤底，同时店员就会俾张咭，插系你坐嘅位置，食物煮好就会即时送刑你面前，非常方便。一上枱成碗嘢已经非常巨型，而佢个龙骨汤底汤底亦非常鲜甜。麻辣烫整体味道都唔错，特别钟意佢个土豆、海带，煮得刚刚好。个人建议可以叫佢嘅腐皮等豆制品，因为可以吸哂汤底精华相当惹味。串串香锅卖相
更可吃到该地方的地道美食。而我其中一个喜欢的地方就是成都，
可能长时间逗留过的关系，特别喜欢四川菜、重庆菜式。
令人流哂口水当然系四川餐厅每家都有独特嘅辣味，色、香、麻、辣间间不同，
但要好吃亦缺一不可。可惜回到香港后亦很难吃到一间正宗的＂辣店＂，
今次朋友就带我去呢间Ms. Hot 麻辣烫试试。（睇个名我估应该系辣妹开。）
餐牌内有多款菜式，串串香锅、前菜小吃样样都齐，特别麻辣烫更有多款汤底选择：麻辣汤底、龙骨汤底、酸菜汤底、蕃茄汤底。
一开始可以去冻柜选取自己钟意嘅麻辣烫材料。蔬菜、丸类、肉类、海鲜样样都齐。
食材亦摆放都非常整齐、卫生。整体食物大概都有30款选择。
最后就同朋友拣咗一大盘食材。之后再俾员工"上磅"，$17/100g，如果选择海鲜就40蚊左右一大碗。
磅完之后就可以拣汤底，同时店员就会俾张咭，插系你坐嘅位置，食物煮好就会即时送刑你面前，非常方便。
一上枱成碗嘢已经非常巨型，而佢个龙骨汤底汤底亦非常鲜甜。
麻辣烫整体味道都唔错，特别钟意佢个土豆、海带，煮得刚刚好。个人建议可以叫佢嘅腐皮等豆制品，因为可以吸哂汤底精华相当惹味。
串串香锅卖相都好有睇头，一啖一串啱哂同朋友一齐食，
特别大厨唔会煮到食材过咗火喉，喜欢佢个牛百叶梳当爽身。
辣味亦相当适中，真系会愈食愈上瘾。
自家制雪耳红枣茶食完辣嘢饮呢个雪耳红枣茶真系啱哂。
清新、滋润亦唔会过甜，真系好好饮。
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