元気寿司 (羅素街)

营业中

休息中

餐厅：元気寿司地点：铜锣湾罗素街菜式：日式寿司赤海虾刺身 $29 另加一赤海虾刺身一客三只，去壳去头，肉质黏口，都算新鲜。伴碟既白萝卜丝好粗。脆蒜炙烧日本鲷鱼 $24 另加一脆蒜炙烧日本鲷鱼一客两件，呢款系新款，写明用爱媛县产日本鲷鱼。鲷鱼虽然薄切，口感都唔错，带微微炙烧味。辛辣吞拿鱼蓉军舰 $15 另加一辛辣吞拿鱼蓉军舰一客两件，紫菜都颇脆。吞拿鱼蓉好滑，辣度适中，唔错。蟹肉蟹膏军舰 $15 另加一蟹肉味道唔错，蟹膏好滑溜又甜。紫菜新鲜薄脆。赤海虾蟹膏军舰 $15 另加一赤海虾切粒，质感新鲜。居然有一细节蟹肉。蟹膏一样好滑溜又甜。蒜香脆蒜海鲜军舰 $15 另加一海鲜刺身粒系白身鱼，都可以。面头加有葱脆蒜，好惹味。另外叫左几碟小朋友之选。甜玉米军舰 $12 另加一甜玉米军舰一客两件。加州小卷 $22 另加一加州小卷一客四件。蟹籽包住饭卷，入面有蟹柳，牛油果同青瓜。青瓜卷 $12 另加一青瓜卷一客6件，紫菜味好香。蟹柳卷 $12 另加一蟹柳卷一客6件。厨师顾住出外卖，堂食d野出得好慢。