MOS Burger (荃新天地一期)

营业中

休息中

喜欢mos burger，自从未登陆香港，就已经在台湾光顾了。最初是吃其珍珠堡的，喜欢它的"饭饼"，不太油但又可以结结实实的成到一个形，而且各种馅料和酱汁总是配搭得宜，愈起愈上瘾。在台湾，吃过最好吃的是炸虾珍珠堡，不过回港后我没有再吃了，因为我的注意力已给burgers 勾走。最初转軚吃burger, 是因为较平。但一试元气汉堡，就爱不释手 -- 虽然, mos burger的面包和牛肉，在burger 店中不是最好的 (暂时吃过最好的是freshness, 很想试试triple o's 比较, 但一个人一定吃不完)。不过也算中上水准了。加上mos burger 的recipe很好，以元气汉堡为例，有生菜，有牛肉，还有一种味道很浓厚的酱料。别小看这一"pat"不知名的酱，就是它画龙点睛，能让我每次光顾，都能舍弃炸虾/海鲜珍珠堡而选之。side dish 分面，虽然最近推出炸虾，但我还是觉得炸鸡做得最好。炸得松软，又够鲜味，又不是劲油的那种 (很明显炸出来后多了一种索油的工序)，而且鸡味也很实在，比kfc精彩多了。