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2006-01-01
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老豆老妈子返黎咁耐都未同佢真正出过饭.今日一月一日放假正好做下孝顺仔. 地点由家姐点.五个人点了午市套餐, 有沙律, 可选虾/带子, 三文鱼, 牛柳/薄牛肉卷, 还有饭和杂菜. 我们share来吃.酱汁有醋, 酸甜酱和芝麻豉油.师傅先将海鲜煮起, 几下手势烧热个铁板, 将大虾切开头和身, 再去壳, 而且做法认真, 面带笑容, 吃也吃得开心.大虾虽大, 但十分新鲜, 味道甜而爽, 没有老的感觉. 带子也十分鲜甜, 没有渣, 两味都好但个人爱虾多一点.三文鱼不知是否以前吃得太多, 虽然都好食, 但没有之前的两味海鲜那样讨好.薄牛肉卷我们要半生熟, 薄薄的牛肉卷内有葱段和蒜片, 蒜片薄薄的先经炸过, 脆得像薯片, 但味道淡淡没有盖过牛肉的味道, 很好吃.牛柳也好吃, 一粒粒完全没有筋, 肉味够.最后的炒饭色香味皆不错, 师傅用了之前薄肥牛多余的油脂用来炒饭, 饭仍有淡淡的牛油味. ^___^炒杂菜略淡味少少, 不过炒得冇咩油也算不错.侍应有礼貌地请我们到一房吃甜品, 美如其名是没油烟, 实则是有人等吃铁板烧, 当然我们也识做地转位.甜品是朱古力慕丝, 中规中矩.埋单前侍应还送上糖果, 一包六
今日一月一日放假正好做下孝顺仔. 地点由家姐点.
五个人点了午市套餐, 有沙律, 可选虾/带子, 三文鱼, 牛柳/薄牛肉卷, 还有饭和杂菜. 我们share来吃.
酱汁有醋, 酸甜酱和芝麻豉油.
师傅先将海鲜煮起, 几下手势烧热个铁板, 将大虾切开头和身, 再去壳, 而且做法认真, 面带笑容, 吃也吃得开心.
大虾虽大, 但十分新鲜, 味道甜而爽, 没有老的感觉. 带子也十分鲜甜, 没有渣, 两味都好但个人爱虾多一点.
三文鱼不知是否以前吃得太多, 虽然都好食, 但没有之前的两味海鲜那样讨好.
薄牛肉卷我们要半生熟, 薄薄的牛肉卷内有葱段和蒜片, 蒜片薄薄的先经炸过, 脆得像薯片, 但味道淡淡没有盖过牛肉的味道, 很好吃.
牛柳也好吃, 一粒粒完全没有筋, 肉味够.
最后的炒饭色香味皆不错, 师傅用了之前薄肥牛多余的油脂用来炒饭, 饭仍有淡淡的牛油味. ^___^
炒杂菜略淡味少少, 不过炒得冇咩油也算不错.
侍应有礼貌地请我们到一房吃甜品, 美如其名是没油烟, 实则是有人等吃铁板烧, 当然我们也识做地转位.
甜品是朱古力慕丝, 中规中矩.
埋单前侍应还送上糖果, 一包六件, 一人一袋. 真开心.
服务好有礼, 老豆妈子都冇弹, 可以俾full marks.
后记:
1. 个门口不是在万丽海景酒店, 而要在多部电视机旁搭扶手电梯, 再转右上另一扶手电梯上.
2. 午餐一定比晚餐抵食, 晚餐可能多少少野食, 但贵好多.
3. 价钱有分, 贵一点可以包房吃铁板烧.
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