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2012-12-26
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来到一年一度的圣诞节一于去吃芝士火锅来过一过暖粒粒圣诞吧原本心里有别的餐厅想去的不过太迟订位 而且圣诞的餐单太多限制所以就改为到今年新推出芝士火锅的Pizza Hut还好早两个星期赶得及订位所以来到不用等位就可以入座了我跟男友整天没有吃过东西所以点了超多东西分别有一客正常版的芝士火锅 一客秘制鸡锤 和一客意式辣肉肠脆脆由于今晚客人比较多所以食物来得有点慢不过这都是在预期之内的首先来到的是鸡锤上面看到有黑椒的痕迹想不到咬下去的时侯连肉里面都布满黑椒味而且肉汁超多 很滑嫰超快就被我们一扫而光了然后就到芝士火锅了配料很丰富啊芝士的味道很香浓 就好像中式芝士焗龙虾的那款再从配料说起虾: 虾肉非常弹牙 是全个火锅的亮点 带淡淡的鲜味 跟芝士的咸味是绝配 而且最惊喜的是虾肠全都已挑干净 让人吃得安心薯条: 新鲜炸起 带点烫 不会过油 如果芝士能在著条上拉到芝士丝就更吸引长通粉: 是比较淋的口感 中间的通心部分刚好可以让芝士慢慢流进去 又是芝士火锅不能缺少的良伴鸡粒: 这个都是新鲜炸起的 鸡粒的脆皮加上芝士这个脆皮让人充满新鲜感面包: 面包是烘过的 没沾上芝士时是脆口的 但沾芝士的时侯要跟时间竞赛
一于去吃芝士火锅来过一过暖粒粒圣诞吧
原本心里有别的餐厅想去的
不过太迟订位 而且圣诞的餐单太多限制
所以就改为到今年新推出芝士火锅的Pizza Hut
还好早两个星期赶得及订位
所以来到不用等位就可以入座了
我跟男友整天没有吃过东西
所以点了超多东西
分别有一客正常版的芝士火锅 一客秘制鸡锤 和一客意式辣肉肠脆脆
由于今晚客人比较多
所以食物来得有点慢
不过这都是在预期之内的
首先来到的是鸡锤上面看到有黑椒的痕迹
想不到咬下去的时侯连肉里面都布满黑椒味
而且肉汁超多 很滑嫰
超快就被我们一扫而光了
然后就到芝士火锅了配料很丰富啊
芝士的味道很香浓 就好像中式芝士焗龙虾的那款
再从配料说起
虾: 虾肉非常弹牙 是全个火锅的亮点 带淡淡的鲜味 跟芝士的咸味是绝配 而且最惊喜的是虾肠全都已挑干净 让人吃得安心薯条: 新鲜炸起 带点烫 不会过油 如果芝士能在著条上拉到芝士丝就更吸引
长通粉: 是比较淋的口感 中间的通心部分刚好可以让芝士慢慢流进去 又是芝士火锅不能缺少的良伴
鸡粒: 这个都是新鲜炸起的 鸡粒的脆皮加上芝士这个脆皮让人充满新鲜感
面包: 面包是烘过的 没沾上芝士时是脆口的 但沾芝士的时侯要跟时间竞赛 如果动作太慢 面包会变硬 影响口感
肠: 肠已切成薄片 但略为太薄 所以没太多口感可言
肉丸: 肉丸大大粒 充满肉香 不过肉丸本身已经带咸味 配上芝士就更咸 有点不太配的感觉
青苹果: 外层的芝士带咸味 但咬到苹果时 又有果酸和香甜的味道 整个配搭清新得宜
最后 脆脆都来到了所谓脆脆 就有如一个简单轻型版的迷你批一样
饼底名乎其实 造得很薄
由其是边位的位置又脆又好吃
馅料简简单单 只有芝士 几片辣肉肠和番茄 已经相当好吃 (此外还有少量肉碎及粟米粒)
这个配搭可以说是三剑客
芝士烤得熔化 吃的时侯拉出一条又一条的芝士丝
辣肉彩非常惹味 油份都被烤出来
最后番茄就起了一个中和整个脆脆油腻感的作用
各方面都平衡得很好 让我跟男友都赞不绝口
我已经很久没有拜访Pizza Hut了
来之前其实不抱太大的期望
一直认为她的出品千篇一律
而且收费也愈来愈不合比例
但这次不抱期望来 反而得到好多意想不到的惊喜
看来我要重新对她评估一下啊
张贴
