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2023-03-10
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高街呢一个地方,夹杂住西营盘一点怀旧与地道的风味,经过呢一间有鸡食嘅<巴刹鸡饭>餐厅,比佢哋嘅港式怀旧圆枱吸引住,便进店一试。餐厅里面嘅环境,有啲似室内嘅大排档,带点七八十年代嘅怀旧港式风味。<巴刹鸡>先来半只巴刹鸡,呢度嘅招牌菜巴刹鸡,鸡肉相当之嫩滑,入口感觉就好似海南鸡嘅感觉一样,而且已经去晒骨,入口啖啖肉,软滑好食。个人特别喜欢佢供应嘅酱料,将姜同埋葱蓉混和打成溶,非常特别。<姜葱猪油渣捞面>呢个姜葱猪油渣捞面,真系唔系有好多地方有得食,虽然呢个捞面系极度邪恶,但系我哋都不惜一切,一定要试下。呢个面上面有一啲猪油渣,咬落去外面微脆,入面嘅油爆晒出嚟,餐厅用上大量嘅姜葱同捞面一齐食,令油香味道更为突出,非常好食。<皮蛋饺>呢个皮蛋饺嘅皮极薄,而入面嘅馅料有皮蛋同埋猪肉,以手工饺嚟讲,用上皮蛋馅料非常特别,皮薄馅靓。<沙爹牛肉串烧>又系一个惊喜之作,餐厅用上炭炉来保持住烧肉嘅热度,入口绝对热辣辣,而且配上花生沙嗲酱汁,惹味好食。<手抓饼>用上大量椰丝、花生、同埋咖央来作为馅料,甜甜地又带有
餐厅里面嘅环境,有啲似室内嘅大排档,带点七八十年代嘅怀旧港式风味。
<巴刹鸡>
先来半只巴刹鸡,呢度嘅招牌菜巴刹鸡,鸡肉相当之嫩滑,入口感觉就好似海南鸡嘅感觉一样,而且已经去晒骨,入口啖啖肉,软滑好食。
个人特别喜欢佢供应嘅酱料,将姜同埋葱蓉混和打成溶,非常特别。
<姜葱猪油渣捞面>
呢个姜葱猪油渣捞面,真系唔系有好多地方有得食,虽然呢个捞面系极度邪恶,但系我哋都不惜一切,一定要试下。
呢个面上面有一啲猪油渣,咬落去外面微脆,入面嘅油爆晒出嚟,餐厅用上大量嘅姜葱同捞面一齐食,令油香味道更为突出,非常好食。
<皮蛋饺>
呢个皮蛋饺嘅皮极薄,而入面嘅馅料有皮蛋同埋猪肉,以手工饺嚟讲,用上皮蛋馅料非常特别,皮薄馅靓。
<沙爹牛肉串烧>又系一个惊喜之作,餐厅用上炭炉来保持住烧肉嘅热度,入口绝对热辣辣,而且配上花生沙嗲酱汁,惹味好食。
<手抓饼>用上大量椰丝、花生、同埋咖央来作为馅料,甜甜地又带有少少椰香味道,非常特别。
<丹南咖啡>
咖啡味道非常香浓,而且吾会过甜,值得一试。
<冬瓜茶>
味道有点像凉茶,微甜清凉。
整体来讲,餐厅嘅食物质素水准颇高,而且价钱唔贵,亦有佢嘅特色,值得再嚟呀!
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