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2021-12-27
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我们帮衬Lobster Bar 已超过10年，每次来都有无限的回忆。由于它旁边是酒吧，以前有菲律宾乐队唱歌，并可点唱，疫情下已经取消了，可惜！它的装修甚有60年代的英伦味，特色的吊橙，高高的落地玻璃，可望金钟夜景，美甚。👍🏻而另一边用圆形玻璃窗，可看见如水族馆的鱼缸，同样优雅，甚有特色。一如其他高级餐厅的做法，下单后会先上餐包篮。它的面包以前是热辣辣的，而家虽然不是，仍外脆内软，味道唔错。前菜我们叫了蟹肉饼，上桌见其样子精美（相片是半份），食落有劲多蟹肉，配合埋其独特沙律酱及脆脆饼底，口感丰富，十分之好味。😋😋😋汤我们拣了佢出名的龙虾浓汤，本来打算每人一个，侍应知道我们会叫威灵顿牛柳，便建议我们只叫一个，如前菜一样，佢哋会帮我们分开上，很细心。👍🏻这个汤唔怪得知好多人推介，汤底香浓幼滑，充满浓旭的龙虾鲜味，加埋大大粒弹牙的龙虾，超级好味，是必叫之选。😍😍😍主菜是威灵顿牛柳，上枱已见份量足，难怪侍应姐姐提议无须叫2个汤。它的威灵顿牛柳望见都知很有水凖，上枱已闻到香气。脆脆的牛油酥皮，紧紧包裹著七成熟的纽西兰牛柳，而牛柳嫩滑多汁，脆皮香浓，无论只食牛柳或连皮食都咁好味，完全齿颊留香。旁边的
它的装修甚有60年代的英伦味，特色的吊橙，高高的落地玻璃，可望金钟夜景，美甚。👍🏻
而另一边用圆形玻璃窗，可看见如水族馆的鱼缸，同样优雅，甚有特色。
一如其他高级餐厅的做法，下单后会先上餐包篮。它的面包以前是热辣辣的，而家虽然不是，仍外脆内软，味道唔错。
前菜我们叫了蟹肉饼，上桌见其样子精美（相片是半份），食落有劲多蟹肉，配合埋其独特沙律酱及脆脆饼底，口感丰富，十分之好味。😋😋😋
汤我们拣了佢出名的龙虾浓汤，本来打算每人一个，侍应知道我们会叫威灵顿牛柳，便建议我们只叫一个，如前菜一样，佢哋会帮我们分开上，很细心。👍🏻
这个汤唔怪得知好多人推介，汤底香浓幼滑，充满浓旭的龙虾鲜味，加埋大大粒弹牙的龙虾，超级好味，是必叫之选。😍😍😍
主菜是威灵顿牛柳，上枱已见份量足，难怪侍应姐姐提议无须叫2个汤。它的威灵顿牛柳望见都知很有水凖，上枱已闻到香气。脆脆的牛油酥皮，紧紧包裹著七成熟的纽西兰牛柳，而牛柳嫩滑多汁，脆皮香浓，无论只食牛柳或连皮食都咁好味，完全齿颊留香。旁边的薯蓉及露荀也很新鲜，就算有点饱也要KO 晒。👍🏻👍🏻👍🏻🤣🤣🤣
由于已饱，没有叫甜品，餐厅送了几个小小的甜点，味道也不错，不过甜。
Lobster Bar 始终维持水准，值得帮衬。
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