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4天前
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如果問大家星期一至日,最喜歡那一日?苗子會答星期日,感覺特別悠閒,尤其能在日光充沛的時候,一邊享受陽光,一邊吃著美味的食物,實在非常寫意。Lobster Bar and Grill就是其中一間苗子非常愛到的餐廳,環境舒適,光線充足之外,食物水準都非常好,加上還有現場表演,綜合以上種種,就是苗子心目中的理想地。 就在上個月,突然心血來潮下,隨即相約友人去吃逢週日才供應的Sunday Roast Menu,目的就是吃那份美味的Roast Beef。Menu上雖然只是三道菜,但實際上頭盤已可幻化成七款之多,分別有Cocktail Prawn、Country Terrine、Tomato Salad、Beetroot Salad、Mini Lobster Bisque、Pickled Sardine及Raw Oyster,全部都以Family Sharing 形式來分享。每款頭盤都做得各有特式,當中有令人驚艷回味的Country Terrine及Beetroot Salad,也有必試的龍蝦濃湯,份量都是小小一件或一杯,否則就真的吃不下主菜了。 頭盤的份量確實不少,但也要記著留下位置去吃美味的主
就在上個月,突然心血來潮下,隨即相約友人去吃逢週日才供應的Sunday Roast Menu,目的就是吃那份美味的Roast Beef。Menu上雖然只是三道菜,但實際上頭盤已可幻化成七款之多,分別有Cocktail Prawn、Country Terrine、Tomato Salad、Beetroot Salad、Mini Lobster Bisque、Pickled Sardine及Raw Oyster,全部都以Family Sharing 形式來分享。
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每款頭盤都做得各有特式,當中有令人驚艷回味的Country Terrine及Beetroot Salad,也有必試的龍蝦濃湯,份量都是小小一件或一杯,否則就真的吃不下主菜了。
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頭盤的份量確實不少,但也要記著留下位置去吃美味的主菜。主菜有幾款可選,除了Roast Beef外,還有招牌的原隻波士頓龍蝦、時令烤魚、香烤豬扒及羊架等等,但此行是為了吃Roast Beef,所以也不作他選。
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然而,Roast Beef的份量的確驚人,足有吋半之厚,估計有12-14安士之多,配藥還附有Yorkshire Pudding、Duck Fat Roasted Potatoes、Honey-Glazed Carrots及Cauliflower Cheese等。
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味道方面,Roast Beef外側滿佈香草兼略帶焦香,甚為香口,內裡則是柔軟嫩紅的肉質,吃起來肉味香濃又富含豐富肉汁。尤其是吃到近脂肪的部位,更是香口不膩,連上肉汁及約克郡布甸一起吃,真是非常美味。
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吃罷主菜,肚子也差點被撐破,誰不知還有共三件分別是Banoffee Pie、Triple Chocolate Mud Pie及Yuzu Pie的甜品,雖然每件看上去都很美味,但也只能吃上少許,始終胃口有限,否則自己一定獨享那件喜愛的香蕉奶油批。
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這個Brunch還可追加Free Flow Package,可按喜好在VC、Ruinart及Krug之中選擇,當然價錢有別。若然享用香檳Package的話,還可享用其他餐酒及指定雞尾酒。可是,苗子後來才發現有Sparkling Tea供應,即時點來暢飲,開心又興奮。
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不知是否對Lobster Bar and Grill有種情意結,每次來到都感到非常滿意,而且也是百吃不厭的。
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