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2022-02-23
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之前已经听过好多人介绍呢间餐厅，今次终于有机会试一试，呢度最出名嘅咸食料理有三个份量，分别有三品（$88）、四品（$108）及五品料理（$128），18种种食物既配搭，所以提供很高的自由度给顾客选择属于自己的料理，我今次选择了五品料理，配搭三款热食两款冻食，包括苹果马铃薯沙律、清酒溏心蛋、北海道芝士薯饼、婆婆咖喱及金平牛肉拼三文鱼富士山饭团。甜品方面就点了冲绳海盐富士山。清酒溏心蛋及苹果马铃薯沙律呢两个属于冻食前菜，清酒溏心蛋的溏心效果煮得恰到好处，不过如果用酱油腌制应该会比用清酒腌制更惹味吧，而苹果马铃薯沙律中既马铃薯已经磨成蓉，与切成小片状的苹果半在一起，食落苹果的存在感较高，如果是比较喜欢吃马铃薯的人便可能不太适合了。北海道芝士薯饼呢个系我在呢餐饭入面最喜欢既食物，因为除了外皮脆口之外，入面配合既薯蓉加芝士，令味道足够浓郁。婆婆咖喱感觉这道菜用到婆婆这个字明明便是这里的招牌吧，咖喱的味道偏甜，与外面吃的咖喱味不一样，里面有少量细块鸡肉，以及切粒的薯仔给红萝卜，如果配饭会比较好食。金平牛肉肥牛加洋葱炒成的一道菜，酱汁整得几惹味，配合饭食不错。三文鱼富士山饭团外表很可爱，整得像富士山
甜品方面就点了冲绳海盐富士山。
清酒溏心蛋及苹果马铃薯沙律
呢两个属于冻食前菜，清酒溏心蛋的溏心效果煮得恰到好处，不过如果用酱油腌制应该会比用清酒腌制更惹味吧，而苹果马铃薯沙律中既马铃薯已经磨成蓉，与切成小片状的苹果半在一起，食落苹果的存在感较高，如果是比较喜欢吃马铃薯的人便可能不太适合了。
北海道芝士薯饼
呢个系我在呢餐饭入面最喜欢既食物，因为除了外皮脆口之外，入面配合既薯蓉加芝士，令味道足够浓郁。
婆婆咖喱
感觉这道菜用到婆婆这个字明明便是这里的招牌吧，咖喱的味道偏甜，与外面吃的咖喱味不一样，里面有少量细块鸡肉，以及切粒的薯仔给红萝卜，如果配饭会比较好食。
金平牛肉
肥牛加洋葱炒成的一道菜，酱汁整得几惹味，配合饭食不错。
三文鱼富士山饭团
外表很可爱，整得像富士山，饭团的饭粒够扎实，里面包住三文鱼松，整体比较干身，所以建议点带有酱汁的菜式会比较适合。
五品料理
$128
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冲绳海盐富士山（$98）
甜品先唔好讲味道，只系卖相已经很高分，因为感觉到店舖整得好有心思，整体味道以海盐为主，海盐味蛋糕配海盐味雪糕，另外配有脆脆饼干及带有少少咸味的奶油，食落没有一点违和感，感觉自己一个吃光一碟并没有难度。
冲绳海盐富士山
$98
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总括而言，这里的环境令人有一种置身于日本小巷餐厅的感觉，感觉几舒服的，店员亦很亲切，由于喺情人节期间嚟，所以餐厅㗎唔会送两件小蛋糕给我们，虽然蛋糕嘅味道比较普通，但系心意十足，感觉这是一间几有人情味的小店，可以一试，不过店舖内的座位不多，建议大家先订位会比较好。
情人节限定赠送的小蛋糕
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