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2023-10-25
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跟朋友元朗约会,朋友带我吃好野,日式烤肉,我们入座后点了个极盛二人前B餐。先上一个大大碗的蟹籽蜜桃沙律,当然吃烤肉前需要吃些沙律清新中和一下。店员拿上枱,层层递上的特别框架装了不同款式的肉肉,由上至下~和牛眼芯、十胜和牛贝肉、十胜和牛肉眼顶、十胜和牛横膈肌、米豚五花腩。和牛眼芯最重油花香味,横膈肌最重牛味,豚五花也很好食。炉仔细细,火候不错,烧起上来也挺容易。海鲜有北海道鱿鱼、日本冈山蚝。非常赞的是蚝,烧完留著蚝汁,加少许蒜蓉,100分。另外有生菜和翠玉瓜,肉多要夹杂一些蔬菜。跟餐有紫菜珍珠饭,胆粗粗问店员可否其中一个饭转韩式冷面,店员乐意安排,可以多试一款。特饮好大杯,很有特色的味道,雪糕是朱古力,大大一个球,为这餐划上完美句号。
先上一个大大碗的蟹籽蜜桃沙律,当然吃烤肉前需要吃些沙律清新中和一下。
店员拿上枱,层层递上的特别框架装了不同款式的肉肉,由上至下~和牛眼芯、十胜和牛贝肉、十胜和牛肉眼顶、十胜和牛横膈肌、米豚五花腩。和牛眼芯最重油花香味,横膈肌最重牛味,豚五花也很好食。炉仔细细,火候不错,烧起上来也挺容易。海鲜有北海道鱿鱼、日本冈山蚝。非常赞的是蚝,烧完留著蚝汁,加少许蒜蓉,100分。另外有生菜和翠玉瓜,肉多要夹杂一些蔬菜。跟餐有紫菜珍珠饭,胆粗粗问店员可否其中一个饭转韩式冷面,店员乐意安排,可以多试一款。特饮好大杯,很有特色的味道,雪糕是朱古力,大大一个球,为这餐划上完美句号。
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