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2020-11-30
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虽然店内面积唔大,但有offer bar台亦有2-4人枱~横装简单直接,富有日本平民小店既气氛👏🏻日本蕃茄野菜沙律平时食沙律,最怕好多沙律酱,今次呢个沙律就岩晒我口味~ 醋系主要既酱料,酸酸地好fresh。唔好觉得好普通,因为仲有有黑松露酱为沙律添加特色,亦丰富左味道👍🏻 大大个日本蕃茄,配上黑松露同黑醋,味道意外地夹!系十分好既餐前菜😋芝士年糕上菜时热辣辣,经过轻微既煎炸,外面香口,内里芝士半溶状态,芝士味好浓郁👍🏻 加上我好钟意年糕烟烟韧韧个texture,配埋沙律酱食,停唔到口😋😋串烧:豚肉,鸡肉棒热辣辣既串烧,充满日式风味~ 豚肉半见半瘦,烹调前只系加左盐同黑椒调味,食之前再吱少少西柠汁balance番d油脂,味道一流👍🏻👍🏻日式既鸡肉棒主要系由免治鸡肉再加鸡软骨碎组成,咁样既鸡肉棒口感丰富,亦都保留到鸡肉汁😋~食既时候淋上日式烧汁,风味十足👏🏻蟹子露荀明太子炒饭一个充满日式风味既炒饭,蟹子同露荀丰富左成个饭既口感,饭炒到粒粒分明同干身,好香口亦唔觉油腻👍🏻 每个材料既味道融合恰当,唔会话比某种材料抢左成个味,加左露荀令炒饭带有清新感觉😍
日本蕃茄野菜沙律
平时食沙律,最怕好多沙律酱,今次呢个沙律就岩晒我口味~ 醋系主要既酱料,酸酸地好fresh。唔好觉得好普通,因为仲有有黑松露酱为沙律添加特色,亦丰富左味道👍🏻 大大个日本蕃茄,配上黑松露同黑醋,味道意外地夹!系十分好既餐前菜😋
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芝士年糕
上菜时热辣辣,经过轻微既煎炸,外面香口,内里芝士半溶状态,芝士味好浓郁👍🏻 加上我好钟意年糕烟烟韧韧个texture,配埋沙律酱食,停唔到口😋😋
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串烧:豚肉,鸡肉棒
热辣辣既串烧,充满日式风味~
豚肉半见半瘦,烹调前只系加左盐同黑椒调味,食之前再吱少少西柠汁balance番d油脂,味道一流👍🏻👍🏻
日式既鸡肉棒主要系由免治鸡肉再加鸡软骨碎组成,咁样既鸡肉棒口感丰富,亦都保留到鸡肉汁😋~食既时候淋上日式烧汁,风味十足👏🏻
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蟹子露荀明太子炒饭
一个充满日式风味既炒饭,蟹子同露荀丰富左成个饭既口感,饭炒到粒粒分明同干身,好香口亦唔觉油腻👍🏻 每个材料既味道融合恰当,唔会话比某种材料抢左成个味,加左露荀令炒饭带有清新感觉😍
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