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2021-07-04
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途经Moko, 估唔到一间小小嘅中菜馆能够带嚟不一样嘅惊喜～打开Menu发现都几多选择，新派特式有，怀旧风味一样有～所以是次都点左唔少食物，由点心🥟到小菜都想试😋先讲「🥢点心类」「🐝小蜜蜂流沙包」系必点！除左有qq 嘅造型，加上满满嘅流沙奶黄馅～松软嘅外皮跟软滑内馅，味道又唔会太甜～大人小朋友都难以抗拒😘😘「🐠虎松茸魔鬼鱼饺」个人都觉得好好食😋造型好可爱，有外表一样有内在，馅料加入虎松茸后更有咬口，绝对系「香弹爽」之选👍🏻「🍰姜汁千层糕」本来都惊会姜到辣，出奇地有姜味但甜度系啱啱好中和到～加埋热辣辣上枱，口感弹牙烟韧，我都忍唔住食左2件～「原只花胶浓汤饺」我真系灌汤饺专家嚟，我由细食到大，好食到难食我都食唔少～点为之好食，首先要睇个汤，唔洗落醋都够鲜味就系靓汤底，佢呢个做到🌟第二饺皮要够薄，好多cheap酒楼/好旧式个种会用黄色好厚嘅皮，咬落去又鞋又粉～但呢个佢好薄皮又滑🌟第三馅料方面，差嘅会一大堆萝卜蓉加肉加蟹柳，但佢呢个入面啖啖🍤虾肉，好满料绝对货真价实🌟唯一我唔太钟意只原只花胶，纯个人口味问题～我系钟意食乸肚，啖啖肉腍啤啤个种～公肚扎实爽口我麻麻～小菜方面点左「芝士焗蟹盖🦀」同「
途经Moko, 估唔到一间小小嘅中菜馆能够带嚟不一样嘅惊喜～
打开Menu发现都几多选择，新派特式有，怀旧风味一样有～
所以是次都点左唔少食物，由点心🥟到小菜都想试😋
先讲「🥢点心类」
「🐝小蜜蜂流沙包」系必点！除左有qq 嘅造型，加上满满嘅流沙奶黄馅～
松软嘅外皮跟软滑内馅，味道又唔会太甜～
大人小朋友都难以抗拒😘😘
「🐠虎松茸魔鬼鱼饺」个人都觉得好好食😋
造型好可爱，有外表一样有内在，馅料加入虎松茸后更有咬口，绝对系「香弹爽」之选👍🏻
「🍰姜汁千层糕」
本来都惊会姜到辣，出奇地有姜味但甜度系啱啱好中和到～
加埋热辣辣上枱，口感弹牙烟韧，我都忍唔住食左2件～
「原只花胶浓汤饺」
我真系灌汤饺专家嚟，我由细食到大，好食到难食我都食唔少～
点为之好食，首先要睇个汤，唔洗落醋都够鲜味就系靓汤底，佢呢个做到🌟
第二饺皮要够薄，好多cheap酒楼/好旧式个种会用黄色好厚嘅皮，咬落去又鞋又粉～但呢个佢好薄皮又滑🌟
第三馅料方面，差嘅会一大堆萝卜蓉加肉加蟹柳，但佢呢个入面啖啖🍤虾肉，好满料绝对货真价实🌟
唯一我唔太钟意只原只花胶，纯个人口味问题～
我系钟意食乸肚，啖啖肉腍啤啤个种～公肚扎实爽口我麻麻～
小菜方面点左「芝士焗蟹盖🦀」同「🐟金沙百花九肚鱼」～
焗蟹盖🦀实物如图！一样咁大只份量十足～
胀爆嘅馅料，蟹肉火腿⋯味道啱啱好又好咬口，坚正呀！
我最期待就系呢个九肚鱼，我超钟意食金沙料理，咸蛋黄味超浓～
已经将佢开半起左骨，所以完全唔怕有骨～
出面劲脆，入面就极软滑，惹味都震，我自己都清左大半碟🙈🙈
张贴
