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2018-02-25
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※本文以用餐当日的环境、服务和食物质素为准，口味亦因人而异，文章只作参考之用。-与他来到位于尖沙咀的楼上餐厅享用了一顿有惊喜的法国菜，主菜法国油鸭脾让小妹觉得很有水准。虽然位于楼上铺，但也有分室外和室内的座位，平日的晚餐时间还是满多人的，可见口碑不错。步进店内，传来有阵似唱K房的烟味（可能因为与露天位置很接近），幸好味道很快散去！餐厅环境昏暗，还颇宁静，很适合情侣们来一顿晚餐。单点餐牌上的菜式选择多，主菜选择有龙虾、牛扒、猪架、羊架、焗鱼、焗乳猪、烧春鸡、油封鸭，连阿拉斯加皇帝蟹都有，一定有一款岩你口味，价钱公道。如果想食晚餐Set的话都有款Tasting Menu，价钱根据不同主菜而定，简单方便。先上热热的餐前面包，简单加上加油，小妹忍唔住食左三个。法达芝士火鸡肉沙律 （大）忘记价钱先上黎一盘沙律，里面既切片火鸡肉同蓝芝士粉量颇多，蓝芝士更介乎入口即溶；加上青瓜、新鲜的沙律菜和车厘茄等很丰富，搭配黑醋汁好醒胃！法式龙虾汤 $88 及黑松露蘑菇汤 $68两款汤的味道都很浓郁，龙虾汤入口甘而不苦，好香，片面包上仲放有少量龙虾肉呢；黑松露蘑菇汤入口唔系非常滑个种质感，入口布满超多粒粒蘑菇蓉
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与他来到位于尖沙咀的楼上餐厅享用了一顿有惊喜的法国菜，主菜法国油鸭脾让小妹觉得很有水准。虽然位于楼上铺，但也有分室外和室内的座位，平日的晚餐时间还是满多人的，可见口碑不错。
步进店内，传来有阵似唱K房的烟味（可能因为与露天位置很接近），幸好味道很快散去！餐厅环境昏暗，还颇宁静，很适合情侣们来一顿晚餐。
单点餐牌上的菜式选择多，主菜选择有龙虾、牛扒、猪架、羊架、焗鱼、焗乳猪、烧春鸡、油封鸭，连阿拉斯加皇帝蟹都有，一定有一款岩你口味，价钱公道。
如果想食晚餐Set的话都有款Tasting Menu，价钱根据不同主菜而定，简单方便。
先上热热的餐前面包，简单加上加油，小妹忍唔住食左三个。
法达芝士火鸡肉沙律 （大）
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法达芝士火鸡肉沙律 （大）忘记价钱
先上黎一盘沙律，里面既切片火鸡肉同蓝芝士粉量颇多，蓝芝士更介乎入口即溶；加上青瓜、新鲜的沙律菜和车厘茄等很丰富，搭配黑醋汁好醒胃！
法式龙虾汤
$88
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法式龙虾汤 $88 及黑松露蘑菇汤 $68
两款汤的味道都很浓郁，龙虾汤入口甘而不苦，好香，片面包上仲放有少量龙虾肉呢；
黑松露蘑菇汤
$68
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黑松露蘑菇汤入口唔系非常滑个种质感，入口布满超多粒粒蘑菇蓉，非常足料，好饮！
煎封法国油鸭脾配杂莓汁
$248
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煎封法国油鸭脾配杂莓汁 $248
这碟油鸭脾一端来时卖相看似比较干，谁不知入口外皮非常酥化，脆得不得了！咀嚼中仲有丰富的油香渗出，肉质又够腍，满有水准，所配的紫薯蓉都好甜好食！询问过店员点解可以咁松化，原来制作较繁复，先经过慢煮后再拎去烘，到现在仍相当回味！
美国牛柳配烧汁
$338
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美国牛柳配烧汁 $338
牛柳要了五成熟，咬落富肉汁不干，牛味是有的，但相对油封鸭太有惊喜，所以牛柳就较为失色。
朱古力心太软
$78
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朱古力心太软 $78 及奶冻 $58
甜品要了心太软和奶冻，心太软用上78%的比利时黑朱古力所制，切开虽然流心效果不澎湃，不过味道是不错的，朱古力味很浓厚，如果可以热返少少会更好；要左另一款是日甜品奶冻，可惜奶味唔够浓，只属一般。
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