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2023-11-06
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向来凯悦酒店集团Buffet都以水准见称无论食物质素还是选择多样化 ·都总带来惊喜沙田凯悦酒店咖啡厅·周末自助晚餐最新推出全新菜单·以崭新菜色满足一众味蕾·周末自助餐其中signature之一慢煮和牛小排伴海胆汁配鲱鱼子酱摆盘精致度·绝对是自助餐少见和牛慢煮后肉味更浓郁· 肉香脂香配上香浓海胆汁绝对是本餐一大亮点！还有必试的炭烤斧头牛扒· 充满炭烧香粉嫩软腍而充满肉香ꕺ冷盘有长脚蟹、龙虾、大虾、帆立贝、螺肉等每样都好新鲜·唔会啖而无味·而且refill得好快！还有多款cold cut同芝士· 选择都算多同必试现切西班牙白毛猪火腿配哈蜜瓜·全晚被我疯狂encoreꕺ刺身类有三文鱼、带子、甜虾、八爪鱼；最欣赏师傅厚切功夫·完全是佛心系列ꕺ烧烤类烧原只羊腿、烧牛扒、羊架、德国香肠等师傅功架十足· 散发阵阵肉香超诱人还备有多款配菜· 可以自制扒餐！⇶慢煮和牛也是这里跟师傅order的！ꕺ热食类最惊喜位是任食炆鲍鱼同花胶·可以自制鲍鱼花胶鹅掌锅！还有东玻肉、原条清蒸石斑、大虾、烧味类等每样都用料诚意十足· 单是来一转热食区已经好饱足ꕺ甜点区要来说说重点区域· 大小朋友都爱的甜点比较有惊喜是即制鲷
无论食物质素还是选择多样化 ·都总带来惊喜
沙田凯悦酒店咖啡厅·周末自助晚餐
最新推出全新菜单·以崭新菜色满足一众味蕾
·
周末自助餐其中signature之一
慢煮和牛小排伴海胆汁配鲱鱼子酱
摆盘精致度·绝对是自助餐少见
和牛慢煮后肉味更浓郁· 肉香脂香配上香浓海胆汁
绝对是本餐一大亮点！
还有必试的炭烤斧头牛扒· 充满炭烧香
粉嫩软腍而充满肉香
ꕺ冷盘
有长脚蟹、龙虾、大虾、帆立贝、螺肉等
每样都好新鲜·唔会啖而无味·而且refill得好快！
还有多款cold cut同芝士· 选择都算多
同必试现切西班牙白毛猪火腿配哈蜜瓜·全晚被我疯狂encore
ꕺ刺身类
有三文鱼、带子、甜虾、八爪鱼；最欣赏师傅厚切功夫·完全是佛心系列
ꕺ烧烤类
烧原只羊腿、烧牛扒、羊架、德国香肠等
师傅功架十足· 散发阵阵肉香超诱人
还备有多款配菜· 可以自制扒餐！
⇶慢煮和牛也是这里跟师傅order的！
ꕺ热食类
最惊喜位是任食炆鲍鱼同花胶·可以自制鲍鱼花胶鹅掌锅！
还有东玻肉、原条清蒸石斑、大虾、烧味类等
每样都用料诚意十足· 单是来一转热食区已经好饱足
ꕺ甜点区
要来说说重点区域· 大小朋友都爱的甜点
比较有惊喜是即制鲷鱼烧·可以加入红豆、雪糕
超！级！大！满！足！
还有黑森林雪糕杯· 是可以加酒的成人版
这个甜点区好有惊喜· 记得要留肚
沙田凯悦酒店咖啡厅充满惊喜· 由前菜到主菜还有甜点
绝对可以媲美高级餐厅· 是个很有记忆点的自助餐
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