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2021-12-07
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K&C重口味，且好麻辣。这夜，他们带小妹去北角书局街新开张的「爱上米线」用餐。餐厅装潢以白色为基调，再以黑红绿为衬色，红绿凳子，红绿间条，红灯罩，配以红绿食物照片，以及红绿色的餐具，挺有格调和个性！餐牌上，有11款粉、饭或米线，售价由$42-$68不等，丰俭由人。客人可另加$18升级套餐，配一款小食（四选一）和一杯饮品（咖啡、茶或汽水，特饮+$4），挺经济实惠的。此外，还有数款手抓饼、小食、甜品、饮品和特饮供客人㨂选。素来不吃辣的小妹，原想吃红烧排骨米线套餐。奈何，早已售罄，无缘一试。最后，选了脆炸蛋肉沫盖码饭套餐$66，配话梅小番茄，饮冻柠茶。脆炸蛋不枉「脆炸」之明，蛋白边沿炸至酥脆焦香，蛋黄则呈半凝固状态，浓香富蛋味。吃前，用筷子捣破蛋黄，让蛋黄与葱花、黑木耳碎、冬菇粒、肉沫酱汁，以及烟韧富嚼劲的珍珠米混合为一。吃一口，食味纷陈，滋味无穷，性价比甚高！小食话梅小蕃茄则酸甜有致，鲜美多汁。K的麻辣牛肉干米线配猪骨汤套餐$90，配麻辣猪耳朵，饮冻港式奶茶；以及C的酸菜肥肠米线套餐$80，配醋香青瓜白木耳，饮芒果乳酪梳打+（$4），小妹只试了爽口酸香的青瓜白木耳。据说，麻辣牛肉干米线配猪
餐厅装潢以白色为基调，再以黑红绿为衬色，红绿凳子，红绿间条，红灯罩，配以红绿食物照片，以及红绿色的餐具，挺有格调和个性！
餐牌上，有11款粉、饭或米线，售价由$42-$68不等，丰俭由人。客人可另加$18升级套餐，配一款小食（四选一）和一杯饮品（咖啡、茶或汽水，特饮+$4），挺经济实惠的。此外，还有数款手抓饼、小食、甜品、饮品和特饮供客人㨂选。
素来不吃辣的小妹，原想吃红烧排骨米线套餐。奈何，早已售罄，无缘一试。最后，选了脆炸蛋肉沫盖码饭套餐$66，配话梅小番茄，饮冻柠茶。脆炸蛋不枉「脆炸」之明，蛋白边沿炸至酥脆焦香，蛋黄则呈半凝固状态，浓香富蛋味。吃前，用筷子捣破蛋黄，让蛋黄与葱花、黑木耳碎、冬菇粒、肉沫酱汁，以及烟韧富嚼劲的珍珠米混合为一。吃一口，食味纷陈，滋味无穷，性价比甚高！小食话梅小蕃茄则酸甜有致，鲜美多汁。
K的麻辣牛肉干米线配猪骨汤套餐$90，配麻辣猪耳朵，饮冻港式奶茶；以及C的酸菜肥肠米线套餐$80，配醋香青瓜白木耳，饮芒果乳酪梳打+（$4），小妹只试了爽口酸香的青瓜白木耳。据说，麻辣牛肉干米线配猪骨汤的汤底较酸菜肥肠米线来得更为惹味。然，前者的牛肉干，真的干硬非常，大家吃前要有心理准备！C说，如果米线汤，加上适量花生碎粒，食味会大大提升！
此外，我们还点了外脆内嫩多汁的海山炸鸡中翼$28/3只，以及手抓饼$18。店主表示手抓饼伴以麻辣牛肉干或鸡粒同吃会更佳，可惜小妹受不了，故只点原味。
压轴甜品红糖冰粉$18，配料甚丰，软滑微甜冰粉上，有青提子干、山楂、花生、白芝麻㕿红豆，口感层次丰富多变。
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