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2018-03-07
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冬天其中一个最佳活动，一定是食鸡煲！其中一间在我「鸡煲list」内就是「米走鸡」米走鸡在其他地方都有分店，今日来到的是太女分店，地铁站一出2分钟就到达！餐厅除了招牌芝士鸡煲外，嗜辣的朋友试火焰鸡煲火锅配料也有很多选择，海鲜，甚至最近很hit的牛颈脊亦有提供鸡煲很有效率地来到面前，店员纯熟的倒酒点火，再炒香鸡件，香味飘到旁边枱的客人都不禁好奇张望鸡煲主要用鸡脾肉，胜在啖啖肉，鸡肉嫩滑！配料有洋葱，芫莤，配上特制酱汁宁舍惹味食完鸡煲开始加钱打边炉。先来一碟手切本地牛颈脊，牛颈脊又称为牛朴肉，是牛只活动最多的部位，脂肪较少。但牛味极浓例牌份量都非常大碟，足够3-4人轻灼15秒左右保留肉汁，肉质嫩滑，牛魔王如我高度推介桶蚝同样为火锅必点，一客桶蚝只需$148，入面大概有5-6只蚝，每只可形容为巨型就算煮熟很仍然无缩水，大大只蚝味又极重！好好味蔬菜点了翡翠苗，口感嫩滑又无渣，清甜无比。白鳝片同样出色，新鲜不在话下，份量又多，铺满成个碟。渌熟后入口即溶其中有样几有趣的是竹苼墨鱼滑，原条新鲜竹苼酿入墨鱼滑，前者爽口，后者弹牙，配搭有趣但注意竹笙会吸汤，小心辣亲咀
其中一间在我「鸡煲list」内就是「米走鸡」
米走鸡在其他地方都有分店，今日来到的是太女分店，地铁站一出2分钟就到达！
餐厅除了招牌芝士鸡煲外，嗜辣的朋友试火焰鸡煲
火锅配料也有很多选择，海鲜，甚至最近很hit的牛颈脊亦有提供
鸡煲很有效率地来到面前，店员纯熟的倒酒点火，再炒香鸡件，香味飘到旁边枱的客人都不禁好奇张望
火焰麻辣鸡煲
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配料有洋葱，芫莤，配上特制酱汁宁舍惹味
食完鸡煲开始加钱打边炉。先来一碟手切本地牛颈脊，牛颈脊又称为牛朴肉，是牛只活动最多的部位，脂肪较少。
但牛味极浓
例牌份量都非常大碟，足够3-4人
手切本地牛颈脊
$208
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桶蚝同样为火锅必点，一客桶蚝只需$148，入面大概有5-6只蚝，每只可形容为巨型
美国桶蚝
$148
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美国桶蚝
$148
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翡翠苗
$40
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白鳝片
$88
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但注意竹笙会吸汤，小心辣亲咀
竹笙墨鱼滑
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