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2024-01-01
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为酒而黎!
一入黎已经见到Banner上面有好多款酒,初时都唔知拣边只好,职员就话可以试酒,仲细心问我中意咩味(苦、甜、果味?),最后拣咗5号Reminisce ABV5.2%,味道算系清清地,麦味唔算太重,系易入口类型!店员先送上一碟香脆、盐味蚕豆,真系令人食唔停!然后第一道菜特浓芝士莎莎墨西哥脆饼,超香脆又够热,沾芝士酱又系食唔停。焗田螺配薯泥荷兰酱
其实几中意田螺配薯蓉,因为焗完成道菜又香口又够热、薯蓉香滑、田螺够滑又弹牙。而呢间餐厅好细心,整走埋田螺壳,食𠮶阵就更加方便!
脆煎浓香西班牙橡果厚切黑豚扒黑豚扒好大块,表面焦香、肉汁丰富,黑豚扒仲有橡果香味。同碟仲有蘑菇,细粒再配埋炸蒜片,食落都几好食,其实我好怕大块蘑菇又太多汁,呢碟细粒粒岩心水啲!
薯条几幼不过唔够热,如果粗身啲再加啲盐会吸引好多!
店员先送上一碟香脆、盐味蚕豆,真系令人食唔停!然后第一道菜特浓芝士莎莎墨西哥脆饼,超香脆又够热,沾芝士酱又系食唔停。
焗田螺配薯泥荷兰酱 其实几中意田螺配薯蓉,因为焗完成道菜又香口又够热、薯蓉香滑、田螺够滑又弹牙。而呢间餐厅好细心,整走埋田螺壳,食𠮶阵就更加方便!
脆煎浓香西班牙橡果厚切黑豚扒
黑豚扒好大块,表面焦香、肉汁丰富,黑豚扒仲有橡果香味。同碟仲有蘑菇,细粒再配埋炸蒜片,食落都几好食,其实我好怕大块蘑菇又太多汁,呢碟细粒粒岩心水啲! 薯条几幼不过唔够热,如果粗身啲再加啲盐会吸引好多!
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