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2022-06-01
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趁住同家人庆祝生日，又可以出动去食好西啦!😎 今次俾我发掘到呢间火锅店，大约$200就可以食到同任食打边炉嘅份量，仲要唔收加一服务费🤩，海鲜非常新鲜，上枱𠮶时仲郁紧🫢，食材质素几高，好抵食！😛 店员上餐执枱动作俐落，餐厅面积超级大，坐位都几阔落，店内亦设有贵宾室，方便喜欢私隐度高的三五知己欢聚畅谈~有3个套餐可供选择: 1. 🦀肉蟹+沙白蚬 套餐($200)2. 🦞龙虾+沙白蚬 套餐($220)3. 🦞龙虾+ 🦀肉蟹+沙白蚬 套餐($250)1️⃣汤底系用米水，店员会上酱油配料给客人调配(沙姜粒、葱花、辣椒、生蒜)2️⃣7款自选生猛海鲜 🦐🐙🦀🦑🐟♨️肉蟹：肉质好新鲜，仲有好多膏😝，鲜美甘甜♨️龙虾：肉质结实弹牙，鲜味十足！😎♨️沙白蚬：未煮之前仲好生猛🤣，蚬肉鲜嫩饱满，完全无沙♨️鲍鱼：未煮之前仲好生猛🤣 几大只，肉质厚身爽嫩，几有嚼劲！♨️贵妃蚌：好大只，爽口鲜甜！🥰♨️蛏子：肉质爽口滑嫩，带咸鲜味♨️花甲：有几只有少少沙，但味道鲜甜♨️多宝鱼：肉质嫩滑，但比较多骨🙊3️⃣8款自选配料「打边炉」等我精选几款讲下先😌🐮肥牛：渌一渌就食得，初头以为会好肥，点知又唔会太油花，啱哂我😝 牛味香浓，肉质几鲜嫩!🐷西班牙
有3个套餐可供选择:
1. 🦀肉蟹+沙白蚬 套餐($200)
2. 🦞龙虾+沙白蚬 套餐($220)
3. 🦞龙虾+ 🦀肉蟹+沙白蚬 套餐($250)
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1️⃣汤底系用米水，店员会上酱油配料给客人调配(沙姜粒、葱花、辣椒、生蒜)
2️⃣7款自选生猛海鲜 🦐🐙🦀🦑🐟
♨️肉蟹：肉质好新鲜，仲有好多膏😝，鲜美甘甜
♨️龙虾：肉质结实弹牙，鲜味十足！😎
♨️沙白蚬：未煮之前仲好生猛🤣，蚬肉鲜嫩饱满，完全无沙
♨️鲍鱼：未煮之前仲好生猛🤣 几大只，肉质厚身爽嫩，几有嚼劲！
♨️贵妃蚌：好大只，爽口鲜甜！🥰
♨️蛏子：肉质爽口滑嫩，带咸鲜味
♨️花甲：有几只有少少沙，但味道鲜甜
♨️多宝鱼：肉质嫩滑，但比较多骨🙊
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3️⃣8款自选配料「打边炉」
等我精选几款讲下先😌
🐮肥牛：渌一渌就食得，初头以为会好肥，点知又唔会太油花，啱哂我😝 牛味香浓，肉质几鲜嫩!
🐷西班牙猪梅头片：肉质软腍，肥瘦适中👍🏻
🐣自家制手打鸡骨丸：鸡肉丸混入鸡软骨碎一齐打，食落又有软骨爽脆嘅口感，几特别！😎
🐣 自家制手打马碲鸡滑：鸡滑加入马碲，口感更爽甜，食落无咁仲有啲清新嘅感觉😌
🧀芝士豆腐：口感似鱼腐，入面会有芝士流出嚟，几正！ 🥰
🐮汕头牛丸：牛丸带点黑椒香，几弹牙！
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4️⃣最后差唔多食完记得加埋3款蔬菜 (南瓜粒、芋头粒、粟米件) 准备食「海鲜粥」☺️，店员会帮忙捞匀食材，再加入粥胆、冬菜、菜甫粒、大头菜粒同猪油熬成海鲜粥，粥底吸收哂海鲜嘅精华，口感绵滑，非常鲜甜😍 超级满足！🤩🤩 份量好多，我仲打包咗啲粥回家做早餐😙
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