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2024-06-16
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放假和妈妈游电车河，游到跑马地电车总站，落电车行入两条街揾到呢间意大利手工意粉餐厅，餐厅装潢主要以走时尚设计为主，播放著休闲的音乐，店员态度亲切，会讲解每种意粉的特点，客人从而可以选择自己喜欢的意粉类型，上菜的餐碟也会预热，确保食物的温度得以保存，非常细心！👍🏻。1. 🐷Italian Cold Cut Selection ($128)-Parma Ham肉质柔嫩，甘甜芳香，味道细致！-Coppa ham，Coppa在意大利文指的是猪的肩颈部位，特色为外层脂肪较多，内层较多的瘦肉，油脂充满香气、瘦肉口感分明，层次丰富！☺️-Mortadella 选用切细粒的肥猪肉和面颊肉熏制，口感柔嫩，味道芳香开胃！2. Zucchini Croquettes with Garlic Mayonnaise ($68)即叫即炸热辣辣，西式栉瓜炸丸子，外脆内绵密，再配上大蒜蛋黄酱，好滋味！😋3. 🍝Homemade Scialatielli ($158)手工意粉Scialatielli配搭了意大利辣香肠粒，再加入佩克里诺羊奶芝士🧀及黑胡椒调味，味道咸香浓味👍🏻 食得多可能会有少少咸😂，Scialatiell
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1. 🐷Italian Cold Cut Selection ($128)-Parma Ham肉质柔嫩，甘甜芳香，味道细致！
-Coppa ham，Coppa在意大利文指的是猪的肩颈部位，特色为外层脂肪较多，内层较多的瘦肉，油脂充满香气、瘦肉口感分明，层次丰富！☺️
-Mortadella 选用切细粒的肥猪肉和面颊肉熏制，口感柔嫩，味道芳香开胃！
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2. Zucchini Croquettes with Garlic Mayonnaise ($68)
即叫即炸热辣辣，西式栉瓜炸丸子，外脆内绵密，再配上大蒜蛋黄酱，好滋味！😋
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3. 🍝Homemade Scialatielli ($158)
手工意粉Scialatielli配搭了意大利辣香肠粒，再加入佩克里诺羊奶芝士🧀及黑胡椒调味，味道咸香浓味👍🏻 食得多可能会有少少咸😂，Scialatielli 口感烟韧，非常挂汁！
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4. 🍝 Homemade Cavatelli ($128)
手工意粉Scialatielli口感非常烟靭，样子好像猫耳朵意粉，配搭了意大利辣香肠粒，再加入罗勒青酱、巴马臣芝士🧀及蕃茄干调味，配搭清新！
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5. 🍨Homemade Gelato - Full Milk ($48)
雪糕口感软滑，牛奶味道未算非常浓郁，但也为这一餐画上完美的句号！
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